Легкий і сонячний гарбузовий суп-пюре, покроковий рецепт з фото

Хочете ароматного, ситного і одночасно легкого супчика на обід? Тоді цей рецепт для вас! і фігурі не перешкода, і сімейство досить уплітає і просить добавки :)

Зміст

Готуємо легке блюдо в стилі "Орсотен® Слім"
СКЛАДОВІ
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1
крок 2
крок 3
крок 4

Відео: Гарбузовий суп-пюре

час підготовки

Відео: Гарбузовий суп - пюре (pumpkin soup) / Простий Рецепт (Дуже Смачно і корисно)

час готування
кількість порцій
складність приготування
кухня
вегетаріанське
технологія
привід

Відео: Гарбузовий суп-пюре "Трохи сонця в осінній день"

Пристрій

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Готуємо легке блюдо в стилі "Орсотен® Слім"

Конкурс завершено. Дякую всім за участь!

СКЛАДОВІ

Селера - стебло 1 шт.
Томати - 1 шт.
Часник - пара зубчиків
Гарбуз очищена - 1 кг
Куряче філе скибочку - 1 шт. за бажанням
Оливкова олія
Бульйон або окріп - 1 літр

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Подрібнимо цибулю, часник продавити через прес. На оливковій олії обсмажуємо спочатку часник, потім цибулю, тут же ви вирішуєте: з курячим філе буде в підсумку суп або вегетаріанським. Якщо з куркою, нарізаємо філе смужками, обсмажуємо в суміші - відкладаємо в сторону.

крок 2

У цибульний-часникову суміш додаємо нарізані великими кубиками, брусочками овочі: спочатку селера, потім томати. Тушкуємо до м`якості.

крок 3

Додаємо головну героїню страви: очищену і нарізану великими шматочками гарбуз. Заливаємо овочі окропом або підігрітим бульйоном, тушкуємо до м`якості гарбуза.