Виноград з йогуртом

1. Желатин замочіть в 3 ст. л. холодної води на 10 хв. Розріжте кожну ягоду винограду навпіл і акуратно видаліть кісточки. Виноградний сокналейте в сотейник і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню, додайте желатин і розмішуйте до його повного розчинення. Дайте охолонути до кімнатної температури, час від часу размешівая.2. Розкладіть ягоди по келихах, заповнивши їх наполовину. Велику миску наповніть кубиками льоду. Поставте в неї келихи під нахилом приблизно 45 ° .3. Влийте рівними порціями сік з желатином так, щоб він тільки закрив ягоди. Друга половина келихів повинна залишитися вільною. Поставте міскус келихами в холодильник до застигання виноградного желе, приблизно 1,5 ч.4. Додайте в залишився виноградний сік з желатином йогурт і тщательноперемешайте. Келихи поставте вертикально і влийте змішаний з сокомйогурт. Поверніть в холодильник до повного застигання, мінімум 2 ч. Подавайте холодним.