Панна котта

Відео: Як приготувати ванільну панна Котта з ягідним ЖЕЛЕ | Panna cotta

Панна котта - смачний північно-італійський десерт з вершків. З італійського Panna cotta так і перекладається - варені вершки. Так приготуйте ж і ви цей чудовий десерт.
Панна Котта
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Нам буде потрібно:
  • 1. жирні вершки - 300 мілілітрів;
  • 2. білий шоколад - 100 грам;
  • 3. цукор - 70 грам;
  • 4. желатин - 2 ложки.
  • Для желе треба:
  • 1. упаковка желе швидкого приготування.

Інструкція

1
Приготуйте желе по рецепту на упаковці. Розлийте його по формам, заповнюючи їх на 1/4. Приберіть в холодильник до застигання.
2
Не втрачайте часу дарма - приготуйте поки панну котту. Покладіть желатин в миску, залийте холодною водою (4 ложки). Дайте йому набрякнути - хвилин п`ять буде досить.
3
Покладіть шоколад і жирні вершки в маленьку каструльку, додайте цукор. Поставте на плиту, помішуйте, поки шоколад повністю не розчиниться. Зніміть з вогню. Влийте суміш до желатину, ретельно розмішайте. Розлийте суміш по формах на желе. Знову приберіть в холодильник, дайте застигнути (почекайте години три).
4
Панна котта готова. Щоб десерт витягти з формочок, кожну форму опустіть в миску з гарячою водою на пару секунд. По краях десерт підтане і вам не важко буде його дістати, просто перекинувши на тарілку.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!