Гостра пряна говядіна- відмінна закуска під горілочку. - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Яловичина з дайконом і арахісом.
Варіанти: Гостра яловичина з цибулею-пореєм і перцями
Як приготувати
Відео: Гострі м`ясні чіпси | Грільков
1. М`ясо нарізати великою соломкою. Додати 1 цибулину, нарізану вздовж, насіння гірчиці, сироп шипшини і ложку соєвого соусу. Гарненько промять все і прибрати під кришкою в холод на добу.
2. Розігріти масло в воке, викласти м`ясо і тушкувати до повного випаровування соку і легкого підсмажування.
3. Влити залишок соєвого соусу і тушкувати, помішуючи, 5 хвилин. Додати моркву тонкою соломкою і другу цибулину, нарізану так само вздовж.
Відео: Помідори гострі під горілочку
4. Додати перцевий соус, посипати меленим бадьяном, прогріти ще пару хвилин, помішуючи.
5. Подавати можна як гарячим, так і холодним.
Відео: Beef Jerky Krave & Jack Link # 39; s В`ялене М`ясо з США
Відмінне блюдо під чарку крижаної горілки. У гарячому вигляді-с морозца незрівнянно, зігріває і ніякої застуди, а в холодном- вечір пролетить -не помітити. Причому в обох випадках похмілля на ранок не буде -звичайно, якщо горілка хороша. Перевірено - в рік кілька разів бувають такі моменти-коли саме ось так- буде відмінно! Раніше, ясна річ -Готова без "Кіккоман"-просто з перцем або перцевої пастою, але ось "Шрірача"-самое воно -острий і ще й ароматний! У минулі часи панове офіцери неодмінно до святкового столу просили приготувати такий яловичини -і побільше! А та будь ласка -возні майже ніякої, маринується заздалегідь-й осічки не дає!
Рецепт: Гостра пряна говядіна- відмінна закуска під горілочку., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах