Гречка з грибами

Гречка з грибами

СКЛАДОВІ

  • гливи - 40 г
  • печериці - 40 г
  • гречка - 100 г
  • мус з кореня селери - 80 г
  • цибуля фрі - 10 г
  • цибуля маринована червоний - 10 г
  • зелена цибуля - 10 г
  • ріпчаста цибуля - 10 г
  • маринована морква - 10 г
  • листя кінзи - для прикраси
  • мелений чорний перець - 2 г
  • оливкова олія - 10 г

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Обсмажити на оливковій олії цибулю і гриби.

Відео: "Страва дня". (Гречка з грибами)

крок 2

На блюдо викласти мус з селери, поверх відварну гречку, обсмажені з цибулею гриби.

крок 3

Прикрасити цибулею фрі, зеленим і кільцями маринованої цибулі. Полити оливковою олією і прикрасити гілочкою кінзи і слайсами маринованої моркви.

час підготовки

10 хв

час готування

20 хв

Відео: Гречана каша з грибами. / Buckwheat porridge with mushrooms.

кількість порцій

1

складність приготування

легко

технологія

жарка

Пристрій

Пательня

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!