Як приготувати вегетаріанський плов

Пропонуємо вашій увазі рецепт простого, але неймовірно смачної страви - вегетаріанського плову зі спеціями. Для приготування плову вам не буде потрібно ніякого спеціального обладнання - досить широкої сковороди і зовсім небагато часу.

Відео: Рис з овочами від Мармеладний Лисиці. Вегетаріанський плов універсальний рецепт. RICE WITH VEGETABLES

2

Дрібно наріжте кінзу і часник, кілька зубчиків часнику і гілочку кінзи пропустіть через землянку.

Відео: Вегетаріанський плов з булгура - рецепт.

3

Налийте в сковороду невелику кількість оливкової або соняшникової олії. Значно покращить аромат страви кунжутне масло, але його потрібно додати зовсім трохи - буквально 1-2 краплі!

4

Збийте в мисці 1 яйце, перелийте його в сковороду, попередньо розігрів її на середньому вогні і налив туди масла. Додайте до яйця нарізану кінзу і, постійно помішуючи, підсмажте яйце. Зніміть яйце зі сковороди.

5

Знову налийте в сковороду трохи олії, киньте туди подрібнені в землянці часник і кінзу. Після того, як вони віддадуть свій аромат, киньте в сковороду дрібно нарізані часник і імбир.

6

Поступово киньте в сковороду всі овочі.

7

Після того, як овочі приготуються, дістаньте їх з сковороди, а на їх місце покладіть приготований рис. Потримайте рис на вогні кілька хвилин, а потім поставте в сковороду овочі.

8

Приправте блюдо соєвим соусом (сіллю) і перцем.

9

Смачного!