Паста з куркою, брокколі і соусом з вершків та камамбера, покроковий рецепт з фото

Якось так зійшлося, що в наявності були всі продукти і просилися в такий фьюжн, а часу як раз не було, тому і вийшло смачне експрес-блюдо.

Зміст

Зимова їжа
СКЛАДОВІ
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1
крок 2
крок 3
крок 4
час підготовки
час готування
кількість порцій
складність приготування

Відео: РЕЦЕПТ | ПАСТА карбонара | ДУЖЕ СМАЧНО! | spaghetti alla carbonara

кухня

Відео: Паста з беконом і брокколі за 15 хвилин | рецепт Рукавички МаніфТВ

вегетаріанське
технологія
привід
Пристрій

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Зимова їжа

Дорогі друзі! Зима - чудовий час, для тих, хто любить проводити час в теплій кухні, кому цікаво експериментувати біля плити і радувати близьких і друзів своїми кулінарними шедеврами! А ...

Паста з куркою, брокколі і соусом з вершків та камамбера

СКЛАДОВІ

250 г макаронів (пенне, спагетті, фузіллі)
300 г курячого філе
невеликий качан брокколі, розділити на дрібні суцвіття
1 баночка сиру камамбер (брі)
1 ст. жирних вершків
сіль, перець за смаком
соєвий соус для маринування курки

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Куряче філе нарізати невеликим кубиками і замаринувати в соєвому соусі протягом 10 хвилин.

крок 2

В цей же час відварити пасту "аль денте" і бланшувати брокколі (кинути в киплячу воду, почекати, поки вода знову почне кипіти, і з цього моменту варити ще 2 мінути- злити воду і кинути суцвіття брокколі в крижану воду для збереження кольору).

крок 3

На сковороді розігріти олію й обсмажити курку. Далі додати до неї вершки і дрібно нарізаний камамбер. Перемішати до повного розчинення сиру. У разі необхідності, якщо соус буде дуже густим, додати вершків. Приправити сіллю і перцем. В кінці додати 2/3 брокколі обережно змішати з соусом, залишок брокколі викласти на вже готову до подачі тарілку поверх пасти і курки з брокколі і соусом. тарілку з локшиною і соусом.