Вершковий соус з беконом і зеленню

Відео: Ну, оочень смачні - Спагеті з вершковим соусом!

Відео: Спагеті з беконом у вершковому соусі

складові

• 150 г бекону, 300 мл вершків
• 1 цибулина
• 1-2 зубчики часнику
• 1 маленький стручок червоного гострого перцю
• 50 мл оливкової олії
• зелень петрушки і базиліка
• перець
• сіль

Спосіб приготування

лук і часник очистити, вимити, дрібно нарізати. Гострий перець вимити, видалити плодоніжки і насіння, нарізати соломкою. зелень петрушки і базиліка вимити, обсушити і нарубати. Бекон нарізати маленькими шматочками.

Відео: Паста з беконом - простий рецепт !!

На сковороді розігріти оливкова олія, викласти цибулю і часник, смажити 2-3 хвилини, потім додати бекон і гострий перець, перемішати і смажити ще 1-2 хвилини.

Після цього додати вершки, довести соус до кипіння на слабкому вогні при постійному помішуванні, приправити сіллю і перцем. Зняти з вогню, додати зелень петрушки і базиліка, перемішати і зняти з вогню.

Відео: Рецепт. Паста з вершковим соусом і шинкою.

Подавати соус до макаронних виробів.