Як приготувати рулети з курячих грудок з брокколі

Відео: Курячі рулетики з грибами | Irina Belaja

Простий рецепт курячих грудок, фаршированих брокколі. Підходить для дієтичного меню і обов`язково сподобається любителям корисних овочів і білого м`яса.
Як приготувати рулети з курячих грудок з брокколі
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для рулетів:
  • - 500 гр. брокколі;
  • - 4 курячі грудки;
  • - кайенский перець, сіль, чорний перець;
  • - 4 шматочки будь-якого плавленого сиру;
  • - рослинна олія
  • Для соусу:
  • - 125 мл овочевого бульйону;
  • - мелена паприка;
  • - 125 мл молока;
  • - чорний перець;
  • - сушений часник.

Інструкція

1
Відварюємо брокколі в киплячій солоній воді 5 хвилин.
2
Курячі грудки розрізаємо, щоб з неї вийшло філе, відбиваємо.
3
Посипаємо відбивні сіллю і двома видами перцю.
4
Викладаємо на м`ясо шматочок плавленого сиру.
5
Додаємо трохи брокколі.
6
За допомогою харчової плівки формуємо рулети, фіксуємо їх зубочистками.
7
Розігріваємо олію в сковороді і з усіх боків обсмажуємо рулети.
8
Перекладаємо рулети з брокколі в форму з невеликою кількістю масла і відправляємо в духовку (200С) на 30 хвилин.
9
У цей час робимо соус. Всі інгредієнти для нього вливаємо і всипаємо в сковороду, в якій смажилися рулети. Тушкуємо, помішуючи, 5-7 хвилин.
10
Готові рулети поливаємо ароматним соусом і відразу подаємо на стіл!
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!