Шоколадні тарталетки зі збитими вершками і медовим інжиром "спокуса" - рецепт

Розтопити шоколад на водяній бані, тільки не перегрівайте, інакше він завариться.

Змастити шоколадом силіконові формочки, за допомогою чайної ложки, або пензлика. Змащувати в 2-3 шари! (Бажано в з шару) Після кожного змазування ставити в холодильник до повного застигання.

Акуратно вивернути форму, і зняти кошики.

Кошики можна зробити з вечора, і прибрати до використання або в холодильник, або в морозилку.

Збити суху суміш вершків за інструкцією на пачці, і поставити в холодильник до використання.

Можна використовувати вершки з балончика, або збити самим зі свіжих.

Влити в кухлик вино, мед, лимонний сік, додати цедру лимона, і нагрівати, поки не розтане мед.

Розкласти інжир щільно один до одного у вогнетривкий посуд, залити сиропом, і поставити в духовку, нагріту до 200 гр., Приблизно на 15 хвилин, запікати до м`якості. Остудити.

Тарталетки наповнити вершками, зверху покласти медовий інжир (можна шматочками, можна цілий розрізати на чотири частини і повністю покласти), посипати подрібненим горіхами. Прибрати готовий десерт в холодильник до подачі на стіл.

Бажано наповнювати тарталетки подачею на стіл, а безпосередньо перед приходом гостей, а ось самі кошики зробіть з вечора.