Як приготувати курку пармезан

Ви коли-небудь хотіли приготувати корисну і смачну курку пармезан? Тоді читайте цю статтю!

2

Влийте досить оливкового масла, щоб покрити дно сковороди. Розігрійте на середньо-сильному вогні.

3

Розбийте яйце в миску з невеликою кількістю води. Добре збийте.

Відео: Три страви з курки

4

Щедро висипте хлібні крихти на велику тарілку.

5

Візьміть курячу грудку і покладіть її в суміш яйця / води. Потім переверніть.

6

Візьміть курячу грудку і покладіть на хлібні крихти. Повністю запаніруйте.

7

Відкладіть курячу грудку в сторону, і повторіть кроки 2-4, поки у вас не закінчаться всі курячі грудки.

8

Спробуйте достатньо розігрілося масло для приготування курки.

9

Покладіть дві курячі грудки в масло.

10

Зачекайте 1-2 хвилини, потім переверніть. У них повинна з`явитися красива рум`яна кірочка.

11

Зачекайте ще 1-2 хвилини і викладіть на паперовий рушник. Дозвольте лишків масла стекти, потім покладіть на деко середнього розміру.

12

Повторіть попередній крок для всіх курячих грудок.

13

Використовуйте весь пакет моцарели, і щедро посипте. Нічого, якщо багато сиру потрапить на деко.

14

Накрийте деко фольгою. Це допоможе зберегти вологість курки.

15

Помістіть деко в духовку на 15-20 хвилин.

16

Видаліть фольгу.

17

Поставте назад в духовку на 5 хвилин або поки сир почне міхур.

Відео: Курка з пармезаном

18

Обережно витягніть за допомогою рукавиць-прихваток, і зверху посипати сиром пармезан.

19

Подавайте з соусом марінара, томатним соусом або часниковим вершковим соусом.