Холодний полунично-йогуртовий десерт

1. Ягоди помити, обсушити, видалити плодоніжки, перекласти в блендер або кухонний комбайн, подрібнити в пюре.
2. Отриману суміш добре збити кухонним міксером або блендером до консистенції пюре.
3. Додати йогурт і перемішати.
4. Додати цукор за смаком, ретельно перемішати. Після цього додати йогурт і перемішати ще раз.
5. Вилити отриману масу в контейнер (відповідний для заморозки), накрити кришкою і поставити в морозильник на 1-1,5 години.
6. Морозиво дістати, добре перемішати.

Замість полуниці можна додати малину або чорницю. Рекомендую за 20-30 хвилин до подачі переставити морозиво з морозилки в холодильник, щоб воно трохи підтануло.