Вершково-йогуртовий тарт "полуничне насолоду"

Потовкти печиво (подрібнити в блендері, а можна покласти печиво на лист вдвічі складеної папери і скористатися качалкою) і змішати його з розтопленим вершковим маслом. Викласти отриману масу в форму (бажано роз`ємну), розрівняти і притиснути до дна ложкою. Поставити в холодильник на 30 хвилин (або на 10 хвилин в морозильну камеру) .Взбіть блендером йогурт (у мене полуничний) з вершками, додати 2 ст. л. цукру і ванілін. Далі додати розчинений в 100 мл води желатин і перемішати. Залити отриману суміш у форму і поставити застигати в холодильник на пару часов.Виложіть полуничку на тортик, далі приготувати желе для заливки (по інструкції). Промазати гарячим желе полуницю (можна кондитерської пензликом) і пролити м / у ягодами. Поставити на кілька хвилин в холодильник.