Сирний десерт з бананом. (Варіант) - рецепт
кухня: Домашня
Складність: не визначена
Оригінальний рецепт: Сирний десерт "ТРІО"
Варіанти: Сирний десерт з бананом. (Варіант)
Як приготувати
Желатин замочити в холодному молоці і залишити на 1-2 години до набухання.
Відео: Сирний десерт з бананом
Набряклий желатин нагрівати до повного розчинення, але не кип`ятити.
У гарячий розчин желатину ввести цукор і ванільний цукор і розмішувати до повного розчинення цукру. Процідити.
Сир (якщо дуже зернистий протерти через сито) і сметану збити міксером.
Додати желатинову суміш і знову добре перемішати. Маса буде злегка тепла.
Розділити на дві частини, в одну з них додати розтоплений шоколад.
Білу масу вилити в холодну форму і прибрати в холодильник на 30 хв., А шоколадну залишити остигати при кімнатній температури.
На загусла білу масу покласти половинки банана (фото) і акуратно вилити шоколадну масу.
Прибрати в холодильник на всю ніч.
Форму з застиглим десертом поставити в теплу воду на кілька хвилинок (1-3), перевернути, викласти сирний десерт на блюдо і прикрасити крихтою шоколадного печива.
Відео: Смачний сирний десерт. Банани + сир = смачно!
Рецепт: Сирний десерт з бананом. (Варіант), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах