Як користуватися пароваркою правильно?

Відео: Як правильно користуватися мультиваркою!

Пароварка призначена для приготування здорової їжі. Як користуватися пароваркою, можна прочитати в інструкції, що додається. Приготовлені на пару страви є дієтичними, не дратують органи травлення, втрачають своїх корисних якостей. Вони володіють своєрідним смаком і зберігають вітамінний склад. Крім того, використання пароварки суттєво економить час.

Відео: Риба з овочами в пароварці. РИБА на ПАРУ

Що готувати в пароварці? Приготувати в ній можна практично все, що зазвичай готують традиційним способом. Це страви з м`яса, птиці, риби, овочів, сиру. Існує думка, що їжа на пару несмачна, проте це не так. Сучасні пароварки дозволяють готувати швидко і смачно.

Не варто думати, що користуватися пароваркою важко. Освоїти цю техніку не складе труднощів, якщо уважно ознайомитися з інструкцією і точно її дотримуватися. Щоб пароварка не стала джерелом небезпеки і прослужила довгий термін, потрібно правильно її експлуатувати і дбайливо ставитися. Отже, як користуватися пароваркою?

Найперше, що потрібно зробити - це встановити пароварку. Для цього підійде тверда рівна поверхня, наприклад, стіл на кухні. Не рекомендується ставити її поблизу предметів, які можуть бути зіпсовані від впливу пари.

Як користуватися пароваркою і залити в неї воду? Спочатку треба вийняти всі нутрощі і налити воду, дотримуючись рівень - для страв швидкого приготування потрібно налити мінімум води, а для страв, приготування яких вимагає великого проміжку часу - до позначки максимального рівня. Максимально заповнена водою пароварка розрахована на 50 хвилин роботи. У разі передчасного википання, її завжди можна додати через спеціальний отвір. Поступово прийде досвід безпомилкового заповнення пароварки для тих чи інших продуктів. Щоб уникнути накипу на Тене, рекомендується використовувати відфільтровану воду.

Далі слід закладка продуктів. Як користуватися пароваркою і правильно закласти продукти? Поскльку вона має кіль чаш, розташованих на декількох рівнях, то готувати в ній можна кілька страв одночасно. Але для цього потрібно продумати заздалегідь, яке блюдо на якому рівні буде готуватися. Слід враховувати наступні тонкощі. По-перше, одночасно слід готувати сумісні продукти. Утворений сік продуктів і конденсат, перед тим як потрапити в спеціальний резервуар, потрапляє на продукти, що знаходяться на нижніх рівнях. Їх потрапляння може змінити смакові якості страв в нижніх чашах. По-друге, слід знати, що в нижніх чашах і з боків чаш продукти готуються Бустрем. Тому їх потрібно розставити по рівням в правильному порядку. Продукт, який готується швидше, потрібно поставити на самий верх. Коли час його приготування вийде, зняти готову страву, а решта будуть продовжувати готуватися. Великі шматки м`яса або риби слід поміщати на нижній рівень, а дрібно порізані продукти і овочі - на верхній.

При використанні пароварки потрібно правильно встановлювати час. Якщо одночасно потрібно готувати кілька страв з різним часом приготування, то слід виставити мінімальний час.

Відео: Як приготувати рис в пароварці. Пароварка Philips

Солити їжу потрібно перед самою подачею на стіл, оскільки при паровій обробці сіль повністю випаровується. Для любителів приправ слід вибирати моделі, в яких є спеціальні відсіки для спецій. Продукти, приготовані в пароварці не посипана приправами, а лише вбирають їх запах. Перед тим як подати страву, можна посипати його зеленню і додати оливкове масло.

Сіль і пріпарви не можна класти в відсік для води - це може стати причиною поломки пароварки.

Після використання пароварки необхідно вилити з неї воду. Після готування її потрібно як слід вимити. Чи можна мити деталі в посудомийній машині, можна дізнатися у продавця.

Приготування їжі в пароварці має переваги перед традиційними способами. У ній не потрібно помішувати їжу і перевертати шматки м`яса або риби.

У пароврке можна не тільки готувати їжу, але і розігрівати. При цьому продукти залишаються ароматними і соковитими.

В пароварці можна подрібнювати приготовлену їжу, розморожувати продукти, стерилізувати бутлочкі для маленьких дітей. Існує функція відстроченого старту.

Відео: ОВОЧІ НА ПАРУ В пароварці. дієтичний рецепт

Сучасні пароварки оснащені великим набором функцій, що дозволяють використовувати їх з максимальною користю.