Вареники з картоплею в пароварці
Час приготування: 30 хв
Кількість порцій: 4
складові
Для тесту:
- 1,5 склянки борошна,
- 1 яйце,
- 0,5 склянки води,
- сіль.
Відео: Вареники в мультиварці на пару
Для начинки:
- 5 бульб картоплі,
- 2 головки ріпчастої цибулі,
- 2 ст. ложки рослинної олії,
- 0,5 ч. Ложки чорного меленого перцю,
- сіль.
Для подачі на стіл:
- 0,5 склянки сметани,
- 1 пучок зелені кропу.
Спосіб приготування
З борошна, води, яйця і солі замісити круте тісто, розкачати його тонким шаром, нарізати на кружечки.
Картопля очистити, відварити, розім`яти. Цибулю нарізати кубиками й обсмажити на рослинному маслі. Викласти цибулю до картоплі, посолити, поперчити, перемішати.
На кожен гурток тесту покласти по 1 ч. Ложці начинки, зліпити вареники. Викласти вареники в ємність, залити окропом, поставити на середню грати пароварки. Подавати на стіл зі сметаною і зеленню.
Відео: Смачні ВАРЕНИКИ з Картоплею по-домашньому - vareniki Perogies dumplings with potatoes - banh ha cao
Поділися в соц мережах: