Томати десертні - рецепт

Виноград маринують, сливу маринують, а чому - б не спробувати помідори? Ось і вийшли ароматні, пряні і солоденькі помідори.

1. Нам потрібно простерилізувати 4 підлогу літрові баночки. Помити і в духовці 100С. Просушити 30 хвилин, разом з кришками.

2. Приготуємо маринад, в воду влити цукор, сіль і спеції. Прокип`ятити і вимкнути, влити оцет.

3. Помідори порізати дольками. У кожну баночку влити по чуть - чуть масла і укласти помідори.

4. Залити палаючим маринадом і накрити кришками.

5. Поставити стерилізувати на 10 хвилин, в каструлю з гарячою водою, закатати.