Як просочити апельсини горілкою

Увага:

дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Апельсини та інші соковиті фрукти, такі як ананас і кавун чудово вбирають горілку. Ця страва дуже просте в приготуванні, але має досить сильний аромат, а його вплив дуже делікатне. Просочені апельсини можна використовувати, як прикраса для торта, додавання пікантності фруктового салату, як прикраса десертів або доповнення до морозива. А також, звичайні апельсини можна замінити просоченими горілкою і зробити з них повидло.

складові

сервіровка: 2-4 порції

  • 2 апельсина
  • 1 чашка (240 мл) горілки

кроки

Метод 1 з 3: Розберіть апельсин

Коли ви ріжете цитрус, то з нього виходить сік, для того щоб ввібрати більшу кількість горілки. Це має значення, так як шматочки апельсина не зможуть увібрати багато горілки через мембрани природних секцій або через м`якоть.

Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 1
1

Відео: VLOG: Клізма з горілкою ?!

Покладіть апельсин на обробну дошку і зріжте вершину і підстава обробним ножем.
  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 2
    2
    Ображати шкірку, разом з білою прошарком зовні апельсина.
  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 3
    3
    Розділіть апельсин на клини, відокремлюючи один сегмент за раз.
  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 4
    4
    Видаліть мембрани і шкурки.

    Відео: НАСТОЙКИ. АПЕЛЬСІНОВКА. САМА АРОМАТНА НАСТОЙКА!

  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 5
    5
    Помістіть м`якоть апельсина в маленьку стерильну скляну банку.
    • Метод 2 з 3: Просочіть апельсин

    М`якоть апельсина поглине достатня кількість горілки, тому не дуже налягайте на готовий продукт.

    Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 6
    1
    Повністю залийте горілкою банку з апельсинами.
  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 7
    2
    Накрийте кришкою і закрутіть її до утворення повітряної пробки.
  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 8
    3
    Маринують апельсини в горілці протягом 2-4 годин, залишити ємність можна як на столі, так і в холодильнику.
  • Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 9
    4
    Процідіть вміст банки через сито в миску. Горілка виллється в миску, а апельсини залишаться в ситі.
    • Метод 3 з 3: Подача
    Зображення з назвою Make Vodka Infused Oranges Step 10
    1
    Подавайте апельсини на маленькому блюді. Розмір шматків при подачі з розрахунку 1/2 апельсина на людину. Полийте просочені апельсини збитими вершками.

    Поради

    • Щоб надати апельсинів вершковий аромат, використовуйте ванільну горілку.
    • Якщо ви хочете зберегти горілку з апельсиновим смаком, що залишилася після проціджування, то пролийте її через кавовий фільтр, щоб прибрати шматки цитрусової м`якоті, перед вживанням або використанням в рецепті.

    Відео: Апельсинова настоянка, рецепт на спирті

    попередження

    • Переконайтеся, що ваша банку абсолютно повна і в ній не утворилася повітряна пробка. Алкоголь вбиває будь-яких мікробів з поверхні фруктів, але наявність навіть малої частки кисню призведе до їх пересихання.

    Що вам знадобиться

    • Дошка для нарізання
    • Обробний ніж
    • Маленька стерилізована банку
    • миска
    • сито
    • Маленьке блюдо для подачі (додатково)
    • Збиті вершки, за бажанням
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!