Як приготувати желейні шоти в формі кексів

Увага:

дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Ці желейні шоти "кекси", Які не потребують випікання, додадуть святкового настрою будь-якій вечірці. Вони готуються в зубчастих формочках для приготування кексів з шоколадною арахісової пасти з використанням горілки з ароматом торта.

складові

порції: близько 30

  • 2/3 чашки (150 мл) крем-соди без бульбашок
  • 2/3 чашки (150 мл) коктейлю з журавлинного соку
  • 1 столова ложка (15 мл) жирних вершків
  • 2 пакетики желатину без ароматизаторів
  • 2/3 чашки (150 мл) горілки з ароматом торта

кроки

Метод 1 з 2: Приготування желе

Чи не оббризкуйте надмірно формочки антипригарним спреєм, так як надлишки спрею можуть погіршити смак продукту. Спрей треба розпорошувати рівно стільки, щоб було легко діставати продукти з формочок. Якщо ви розбризкали занадто багато спрею, витріть надлишки паперовим рушником.

1
Окропити формочки для приготування кексів з шоколадною арахісової пасти антипригарним спреєм.
  • 2
    Налийте соду, сік і вершки в каструлю і засипте зверху желатином. Зачекайте 1-2 хвилини, поки желатин розбухне.
  • 3
    Поставте каструлю на слабкий вогонь і швидко перемішайте інгредієнти до тих пір, поки желатин повністю не розчиниться. Це може зайняти до 5 хвилин.
  • 4
    Зніміть каструльку з вогню і змішайте все з горілкою.
  • 5
    Розкладіть формочки для приготування кексів з шоколадною арахісової пасти на деку для випічки
  • 6
    Розлийте желе в формочки, наповнюючи їх до країв.
  • 7
    Поставте желе в холодильник на 4 години або на ніч.
    • Метод 2 з 2: Приготування "кексів"

    Ви можете самі збити вершки або купити консервовані збиті вершки. Кулінарний мішечок з простою або зіркоподібною горловиною додасть продукту презентабельний вигляд.

    1
    Заповніть чисту раковину або велику миску теплою водою.
  • 2
    Занурте формочки для приготування кексів з шоколадною арахісової пасти в воду, щоб желе легше відставало від стінок форми. Тримайте прес-форми в воді протягом 5-10 секунд.
  • 3
    Додайте вміст каструлі на підносі, переверніть формочки догори дном і втисніть в желеподібну масу, порожнину формочки заповниться желе, і вийдуть шоти.
  • 4
    Переверніть кекси широким кінцем вгору.
  • 5
    Покладіть на кожен кекс ложку крему зі збитих вершків і дрібку посипання або цукрової пудри.

    • Поради

    • Для різноманітності замініть крем-соду консервованим ананасовим соком. Свіжовичавлений ананасовий сік не підійде, так як він не дозволить желатину застигнути.
    • Якщо ви не можете знайти горілку з ароматом торта, використовуйте замість неї ванільну горілку.

    Що вам знадобиться

    • Форми для приготування кексів з шоколадною арахісової пасти
    • антипригарний спрей
    • Каструля
    • Віночок для збивання
    • Велика миска
    • Збиті вершки і посипання
    • Кулінарний мішечок для збитих вершків (необов`язково)
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!