Десерт літа - граніту
gt;
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Десерт літа - граніту
Граніту - річний десерт. Він чудово освіжає і при цьому менш калорійний, ніж звичайне морозиво. До того ж, міняючи основний компонент - ягоди, можна досхочу експериментувати зі смаком граніти.
Що знадобиться:
- полуниця - 1,5-2 ст.,
- цукор - 0,5 ст.,
- лимон - половина,
- листочки м`яти - для прикраси.
процес:
- Воду змішати з цукром і соком лимона і підігріти на невеликому вогні, щоб цукор повністю розчинився і остудити.
- Отримані сиропом залити ягоди і почекати, поки вони пустять сік.
- Блендером зробити з ягід пюре і перелити його в форму для заморожування.
- Поставити форму в морозильник і через кожні 30 хвилин перемішувати виделкою, щоб пюре заморозилося не рівномірно, а у вигляді крихти.
- Коли воно остаточно застигне, розкласти в креманки і подавати на стіл, прикрасивши листочками м`яти і ягодами.
Якщо ви готуєте десерт для дорослої компанії, частина води можна замінити вином.
Поділися в соц мережах: