Десерт "троянда"
Приготуйте солодкість у вигляді квітки троянди з манної крупи. Це випічка, полита цукровим сиропом. Дуже оригінальний і смачний десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 60 г манної крупи
- -12-14 ст. л. борошна
- - 80 г оливкової олії
- - 85 г йогурту
- - 10 г розпушувача
- - ванілін
- - 3 склянки цукрового піску
- - 3 склянки води
- - фісташки або мигдаль
- - вершкове масло
Інструкція
1
Спочатку підготуйте цукровий сироп. У каструлю висипте 3 склянки цукрового піску і додайте 3 склянки води. Поставте на вогонь, помішуючи, і чекайте, коли закипить. Залиште остуджувати.
2
Якщо не хочете сильно солодких "трояндочок", То кількість цукру можете зменшити.
3
Почніть робити тісто. Змішайте манну крупу, олія оливкова і йогурт. Додайте борошно, ванілін, розпушувач. Замісити тісто.
4
Розділіть тісто на кілька частин. Розкачайте тісто, товщина не менше 2 мм.
5
За допомогою склянки робимо кружечки. тепер сформуйте "трояндочку". З`єднайте спочатку малі вирізані частини. Потім скріпіть частини побільше. Постарайтеся скріпити добре, щоб при випіканні "трояндочки" не розвалилися.
6
поставте "трояндочки" в форму для запікання. Розтопленим вершковим маслом змастіть тісто. І випікайте при температурі 180 градусів.
7
Витягніть з духовки, полийте остиглим цукровим сиропом. Залиште приблизно на 30 хвилин. Прикрасьте фісташками або мигдалем.
Поділися в соц мережах: