Як зберігати селера, щоб він не втратив своїх хрустких властивостей

Відео: Селера листової! Як зберігати селера | # Сельдерейназіму #edblack

Важливо зберігати селера правильно, щоб в будь-який момент ви змогли додати в суп, салат і закуску чудову хрустку зелень. І так, як же все-таки потрібно зберігати селера, щоб він не втратив своєї свіжості і смаку? Читайте статтю!

кроки

Зображення з назвою Keep Celery Crisp Step 1
1
Відріжте листову частину разом зі стеблами. На п`ять хвилин поставте зелень в теплу воду, ще п`ять хвилин потримайте селера в крижаній воді.
  • Зображення з назвою Keep Celery Crisp Step 2
    2
    Просушіть стебла і листя за допомогою паперового рушника. Будь-яка волога на поверхні листя спровокує їх загнивання.

    Відео: Селера кореневої. зберігання

  • Зображення з назвою Keep Celery Crisp Step 3
    3
    Закрутиться селера в фольгу. Візьміть шматок фольги, на 2 сантиметри довше і на 4 сантиметри ширше, ніж ваш селера. Щільно загорніть селера в фольгу, краї підверніть. Листя залишатимуться свіжими, якщо будуть зберігатися в герметичній упаковці, тому стежте, щоб всередину не потрапив повітря.
  • Зображення з назвою Keep Celery Crisp Step 4
    4
    Зберігайте селера в ящиках для овочів, розташованих в нижній частині холодильника.
  • Зображення з назвою Keep Celery Crisp Step 5
    5
    Кожен раз, як вам потрібно буде взяти трохи селери, подрезайте кінці залишилися стебел. Потім на п`ять хвилин поставте селера в крижану воду, потім листя і стебла просушіть і загорніть назад в ту ж фольгу. Робіть це кожен раз, як будете брати селера.

    • Поради

    Відео: Прибирання і зберігання черешкові селери.

    • Якщо селера зів`яв, пожвавите його, поставивши в крижану воду.
    • Секрет тривалої свіжості селери полягає в зберіганні (нагадуємо, це повинна бути герметична упаковка).
    • Якщо у вас немає холодильника, то селера все одно загорніть у фольгу, тільки не загортати кінчики стебел, а поставте їх в склянку з холодною водою. Воду міняйте щодня. Зберігайте зелень в сухий і прохолодною частини вашої кухні.
    • Листя і стебла зберігайте окремо. Листя псуються швидше, тому використовуйте їх в першу чергу.

    Відео: Як краще зберегти моркву і кореневої селера на зиму

    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!