Моцарелла з копченим лососем і селерою

Відео: Цибулеві кільця з моцарелою всередині у фритюрі

2576.jpg

СКЛАДОВІ

  • масло оливкове
  • 200 г філе копченого лосося
  • селера - 1 черешок
  • 200 г моцарелли "буффало"
  • сіль

Відео: Капрезе з моцарелою і буряком

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Моццареллу нарізати скибочками завтовшки 5 мм. Філе лосося зняти з шкіри, розібрати на невеликі шматочки. Селера нарізати за допомогою ножа для чищення овочів тонкими пелюстками, приправити сіллю і перцем. Вибудувати на тарілці вежу, чергуючи моццареллу і лосось. Зверху викласти пелюстки з селери. Скропити оливковою олією.

ПОЄДНАННЯЦинандаліНатуральне виноградне сухе біле вино світло-солом`яного кольору. Має прекрасний плодовий букет, м`який тонкий смак.

час готування

15 хв

кількість порцій

2 порції

складність приготування

легко

вегетаріанське

немає

кількість калорій

529 ккал

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!