Як відповісти на питання чи можна їсти вівсяне печиво на дієті

Головну користь печінкою з вівсянки надає особлива мука. Чи можна їсти вівсяне печиво на дієті? Так, але якщо воно приготоване власними руками. Коли ви знаєте, з чого робите ласощі, то будете впевнені: всі корисні властивості воно збереже. Як правило, таке вівсяне печиво містить білки легкого і повного засвоєння, вітаміни, мінерали, мікроелементи, жири рослинного походження, амінокислоти. Велика частина з усього цього є в вівсі. Але не забувайте, чим більше буде в рецепті добавок, тим нижче стануть корисні властивості продукту з вівсяної муки. Не варто додавати шоколад, ванілін.

Дієтологи встановили, що пара печива з вівсянки, з`їдених вприкуску з молоком, з легкістю замінять добрячу порцію каші. У 100 грамах продукту містяться білки (5,6), жири (14,8), вуглеводи (74,3). Калорійність коливається в межах від 400 до 430 ккал.

Якими якостями володіє печиво з вівсянки

Як печиво для схуднення, вівсяне може бути використано з великим успіхом, оскільки містить залізо, вітаміни групи В, магній, цинк, кальцій. Вівсянка багата клітковиною, що корисно для травлення. Є в ньому речовини, які сприяють зниженню рівня холестерину. Дієтологи називають вуглеводи, які містяться в такому печиво, довгими. Вони згоряють повільно, за рахунок цього організм не вимагає давати йому їжу постійно. Вважається, що овес має властивість пригнічувати депресії.

Якщо ви робите вівсяне печиво самі, можна додавати в нього не менш корисні продукти, такі як курага, чорнослив, горіхи, какао. Менше кладіть цукру. Якщо в продукті будуть фрукти, від цукру в рецепті можна і зовсім відмовитися.

Не встигли приготувати корисний продукт вдома? Можна купити його в магазині, але в такому випадку вибирати його потрібно дуже ретельно. Є кілька правил, яких варто дотримуватися:

1. Переконайтеся, що форма у печива ідеальна. Пошкодження свідчать про порушення технології виготовлення.
2. Якщо зверху воно має шорсткості, є тріщини, колір - коричневий, варто взяти такий товар.
3. Підгорілі екземпляри в упаковці ніякої користі не принесуть. Відмовтеся від покупки такої продукції.
4. Поторкайте через упаковку печиво. Якщо воно м`яке або занадто тверде, брати його не треба.
5. Пакет повинен бути закритий на виробництві. На ньому вказана вся необхідна інформація. Печиво, розфасоване вручну, швидше за все неякісне і містить добавки, про які виробник вирішив промовчати, відмовившись від упаковки.

Як правило, на пачці магазинного печива серед інгредієнтів ви знайдете маргарин, крохмаль, яйця, цукор. Вживаючи такі продукти, ви не отримаєте очікуваного результату при схудненні. Якщо включаєте в раціон таке печиво, то їжте його мінімальними порціями. Бажано робити це не кожен день і навіть не щотижня. Їсти його краще на сніданок. Досить буде 2 штучок з молоком або несолодким чаєм. Але найкраще печиво, приготоване промисловим способом, прибрати з меню зовсім.

Рецепти приготування печива з вівсянки в домашніх умовах

Користь печива при дієті буде вище, якщо ви самі зробите собі ласощі з вівсяної муки або пластівців. Їсти домашнє печиво потрібно з ранку і бажано не ласувати їм після 4 години вечора.

Рецепт №1:

1. Пластівці вівсяні - пара склянок.
2. Пюре з фруктів без цукру (краще взяти баночку будь-якого дитячого харчування).
3. Сухофрукти.
4. Стружка кокоса - 5-10 гр.

У борошно перетворить пластівці блендер або кавомолка. Додати інші інгредієнти і запікати до готовності. Зверніть увагу на відсутність в рецепті продуктів, які протипоказані діабетикам і худне. Тут немає яєць, маргарину, олії, цукру. Можна додавати горіхи, якщо ви вважаєте, що вони вам не протипоказані через надмірну калорійності або алергії.

Рецепт №2:

Стакан вівсяних пластівців змішати з парою великих ложок меду і 2 ложками житнього борошна. Вбити 2 білки, посолити. Перемішати міксером і зробити печиво. Випікати при 200 градусах хвилин 20. Калорійність випічки з такого тесту дорівнює приблизно 350 ккал на 100 гр. продукту. Якщо у вас алергія на мед, можна його замінити сухофруктами. Так калорійність знизиться ще і складе 330 ккал. Горіхи підвищать поживність і доведуть її майже до 370 ккал.

Печиво для схуднення. Ще один незвичайний рецепт:

1. Вівсяні пластівці - стакан.
2. Банан - 1.
3. Масло арахісу - велика ложка.
4. Стружка кокоса - 10 м
5. Кориця - маленька ложка.
6. Вода - 50 г.

У чаші для перемішування міксером з`єднайте всі продукти, попередньо отримавши вівсяну муку з пластівців. Воду влийте в кінці вже в процесі перемішування. Так ви зможете стежити за густотою тесту, не доводячи його до занадто рідкого стану. Як тільки воно буде вимішати, сформуйте фігурки або кругляшки і відправляйте в духовку на півгодини. Не забудьте змастити деко олією. Для декору і користі викладіть на ваші маленькі шедеври кубики фруктів, ягід або посипте горіховою крихтою.

Особлива дієта на солодкому печиво

Звичайно, це не означає, що ви будете їсти випічку в невідповідних кількостях або дозволені солодощі. Кращий варіант дієти на печиво придумав американець Сенфорд Сігал. Для приготування вам знадобиться:

• Стакан вівсяних пластівців, перемелених в борошно.
• Молоко низької жирності - 100 р
• Лимон або оцет з содою.
• Яєчні білки - 6 шт.
• Мед - 100 гр.
• Сіль.
• Тростинний цукор - 50г.
• Будь-які сухофрукти.

У борошно влити молоко. Через кілька хвилин зробити розчин оцту або соку лимона з содою і влити чайну ложку в тісто. Візьміть ще одну миску і збийте в ній білки. Додайте мед і знову збийте. Всипте цукор і трохи солі. З`єднайте дві частини тесту і покладіть в нього трохи сухофруктів. Сформуйте печиво і випікайте. Досить буде півгодини. Можна вживати його з молоком або запиваючи несолодким компотом зі свіжих ягід або сухофруктів.

Схема харчування при такій дієті така:

1. На сніданок з`їсти пару печива.
2. Те ж саме в обід.
3. На вечерю з`їсти м`ясо варене або рибу запечену (зварену), кашу на воді (або макарони з цільних сортів пшениці), трохи овочів, приправлених олією рослинного походження, маленький шматочок чорного хліба.

За свідченням самого творця такого раціону, дотримуватися цієї дієти потрібно цілий місяць. Але для початку можна обійтися тижнем і переконатися, що ваш організм з такого типу меню справляється досить добре. Втрачати у вазі ви будете стрімко. Іде до кілограма на добу.

Якщо протримається тиждень, і організм відреагує нормально, значить і далі буде простіше. Але пам`ятайте, харчуватися одноманітно доведеться щодня. Не забувайте постійно готувати нові порції печива. Якщо ви не змогли в черговий раз випекти ласощі, замінювати його покупним не слід.

Трохи урізноманітнити раціон допоможе тільки вечерю. Але і тут розгулятися вашої фантазії особливо нікуди. Потрібно дотримуватися суворої послідовності: м`ясо або риба, салат, каша. Чергувати можна тільки види круп, овочів. Бажано при цьому підраховувати калорії. В добу ви повинні споживати не більше 800-830 ккал.

Меж для прийомів їжі немає. Їсти можна від 3 до 6 разів на день. Головне за часом із солодким вкластися до 16:00. Якщо ви вирішили влаштувати перекус, з`їдати можна тільки 1 печиво. А ось вечеря влаштовувати о 18:00, і далі ні крихти в рот. Пити допустимо будь-які напої: чай, кава, але без цукру, мінеральну воду без газу. Компоти і морси теж не солодкі. Цукрозамінники при такій дієті не підійдуть.

Як правильно виходити з солодкою дієти

Рано чи пізно дієта закінчується, оскільки сидіти на ній занадто довго не можна. Перехід до традиційного харчування потрібно робити плавно. Продукти вводити в раціон поступово. Щодня додавати в меню не більше 200 калорій.

Але якщо ви до дієти їли дуже калорійну жирну їжу, повертатися до такого способу харчування не варто, інакше ви відразу наберете зайву.

Дієта повинна стати першою сходинкою здорового харчування.

Як і раніше не їжте нічого на ніч, менше солодкого. Відмовлятися від вівсяних печива і каш не потрібно. Пийте молоко, їжте нежирне м`ясо, приготоване на пару або запечене. Обсмажувати шматочки не потрібно.

Приймайте їжу повільно, не відволікаючись на читання газет, прослуховування музики або мови сусіда. Не відмовляйте собі в навантаженнях для підтримки фізичної форми. Відвідування тренажерний зал або на аеробіку допоможуть закріпити досягнутий результат.