Печиво в печиво з горішками і ще дечим ... - рецепт

Маргарин порубати з борошном і крохмалем, всипати цукор, соду, погашену лимонним соком, сметану і замісити тісто.

Тісто виходить м`яке і еластичне.

Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник, на час поки будемо готувати начинку.

Відео: Домашнeе Печиво з смаком пряженого Молока | Homemade Biscuits

Печиво і горіхи подрібнити (але не в крихту).

В оригінальному рецепті додати в печиво будь-яке варення і добре перемішати.

Але у мене були заморожені сливи і я вирішила зробити ось так: зі слив вийняла кісточки, подрібнити їх у блендері, додала цукор і поставила на огонь.Довела до кипіння, остудила і всипала суміш з печива і орехов.Хорошо перемішала.

Тісто розділити на три частини, кожну розкачати в прямокутник товщиною 0,5 см.

По центру викласти третину начинки, один край загинаємо на неї, інший нахлестивать зверху.

НІЧОГО НЕ защипують!

Відео: Печиво Дамська з Горіхами, Просто Тане в роті | Homemade Biscuits

Деко застелити папером для випічки, змастити трохи олією і викласти 3 рулета.Випекать в попередньо розігрітій духовці до 200С- 20-25 хв до золотистого кольору.

Вийняти рулети і ще гарячими нарізати дуже гострим ножем на шматочки.

Остигнуло печиво посипати цукровою пудрою.

Всім приємного чаювання!