Бананові пакори
Відео: №10 солодкі пакори, райта огіркова, ласси, бананові пури
Зміст
Пакори, обсмажені в клярі овочі, - найпопулярніша легка закуска в Індії. Коли на залізничній станції або галасливому перехресті з`являється продавець з візком Пакор, навколо навколо нього відразу утворюється гурток любителів цієї страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Один банан;
- - 3 ст. л. борошна;
- - 150 мл. молока;
- - Масло для смаження;
- - Кардамон, кориця, куркума, сіль і цукор (кількість за смаком).
Інструкція
1
Додаємо в борошно щіпку солі, цукор, мелений кардамон, корицю і перемішуємо. Додаємо молоко і робимо густе тісто.
2
Ріжемо банан і рівномірно змішуємо його з тестом.
3
Обсмажуємо шматочки банана в тесті до золотистого кольору в гарячому маслі.
4
Вийміть з масла і дайте пакора трохи остить.Подавать можна посипавши цукровою пудрою.
Корисна порада
Подавати можна посипавши цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах: