Розсольник з квасолею, покроковий рецепт з фото

Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник!

Зміст

Відео: Ну, оочень смачний - Розсольник!
СКЛАДОВІ
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Розсольник з перловкою і солоними огірками Рецепт приготувати обід класичний швидко смачно відео

час готування
складність приготування

Відео: Розсольник з квасолею

кухня
вегетаріанське

Відео: Рассольпік ..

технологія

СКЛАДОВІ

часник - 3 зубчики
маслини з кісточками - 2 ст. л.
спеції - за смаком
морква - 1 шт.
помідори свіжі - 2 шт.
томатний сік (томатна паста, розведена у воді) - 300 мл
оливки без кісточок - 1 ст. л.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
зелень - за смаком
картопля - 2 шт.
будь-який фарш - 300 г
солоні огірки - 3 шт.
пармезан - за смаком
квасоля в томатному соусі - 1 банка

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Обсмажити фарш з м`яса або птиці на рослинній олії до напівготовності. Додати нашатковану цибулю, крупно нарізаний часник і мелкотёртую морква. Додати води і тушкувати 5 хв. Посолити, додати спеції і подрібнений томат. Влити консервовану квасолю (ідеально - "Квасоля в мексиканському соусі") .Заліть томатним соком (ідеально, якщо це буде "8 овочів" або "каприс", Тому що вони пряні і зі спеціями, але томатна паста з окропом так само підійде). Додати окріп, для нормальної консистенції і густоти. Покласти нарізану тонкою соломкою картофель.Доваріть суп до готовності картоплі. Додати натерті на крупній тертці огірочки, маслини цілком і оливки, нарізані тонкими кружечками. Довести до кипіння. Покласти натертий часник і зелень по вкусу.Подавать розсольник з часточкою лимона і сметаною. Присипати пармезаном для пікантності.