Розсольник свинячий з рисом

Відео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.

Розсольник свинячий з рисом

варто зусиль

Відео: Розсольник з перловкою, Мій супер рецепт

Розсольник свинячий з рисомГотово за:1 год 45 хв
Смачний домашній суп на свинячому бульйоні, з рисом, картоплею і солоними огірками. Розсольник можна робити і з маринованими огірочками, але мені більше подобається з солоними.

складові

порцій: 8

Відео: Відео-рецепт - Розсольник зі свининою - Готуємо смачно, просто і швидко

  • 700 г свинини
  • 3 л води
  • 2 картоплі
  • 0.5 склянки рису
  • 2 маленькі цибулини
  • 2 морквини
  • 4 солоних огірка
  • 2 ст.л. томатної пасти
  • кріп, сметана, сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

підготовка: 15 хв | приготування: 1 год 30 хв

Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ розсольник. Суп з рисом і огірками. Як смачно зварити розсольник.

1.Зварити м`ясний бульйон. М`ясо промити, залити водою. Варити бульйон близько 1 години, до розм`якшення м`яса. Після закипання зняти піну шумівкою і зменшити вогонь, щоб варилося потихеньку, чи не вирувало.
2.Перетушіть 2 дрібно нарізані цибулини (5 хвилин), додати дрібно нарізану моркву і тушкувати ще 3 хвилини. Огірки натерти на крупній тертці, додати на сковорідку разом з 2 ст. ложками томатної пасти і тушкувати ще 10 хвилин. Вимкнути.
3.Дістати м`ясо з бульйону, перекласти на обробну дошку. У бульйон додати промитий рис і нарізану кубиками картоплю, варити 10 хвилин після закипання, після чого додати в суп перетушенние овочі і поварити ще 10 хвилин.
4.Вимкнути. Посолити за смаком, якщо потрібно, поперчити. М`ясо нарізати і повернути в суп. Подати зі сметаною і рубаною зеленню.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!