Ти більше не захочеш готувати оладки інакше! Золотий рецепт.

Головне - вибрати гарну сковорідку для випікання цих чудових оладок. Бажано готувати їх на сухій сковороді, без додавання олії: в цьому фішка приготування пишних американських млинців - панкейк

.

Їх прийнято їсти на сніданок, приправляючи сметаною, медом, шоколадним або ягідним сиропом. З фруктами, горіхами, злегка присипані цукровою пудрою і политі теплим вершковим маслом - вони смачні в будь-якому варіанті.
пишні оладки рецепт

Смачні пишні оладки

складові

  • 5 яєць
  • 60 г борошна
  • 70 г цукру
  • 2 г розпушувача
  • 1 ч. Л. ванільного екстракту
  • дрібка солі

приготування

  1. Розмішай 5 жовтків з 40 г цукру, сіллю, розпушувачем і ванільним екстрактом. Додай борошно в масу.

    2. пишні оладки американські
    пишні американські млинці

  2. Збий 4 білка з 30 г цукру. Акуратно перемішати і збий ще раз.

    3. пишні оладки без дріжджів
    пишні оладки без молока

  3. Змішай білкову та жовткову масу.

    4. пишні оладки відео

  4. Розігрій сковорідку. Виклади тісто невеликими гірками, закрий сковороду кришкою на 2 хвилини.

    5. панкейкі рецепт з фото

  5. Підніми кришку, додай ще трохи тесту на кожен млинець, переверни оладки на іншу сторону і готуй до появи рум`яної скоринки.

    6. панкейкі фото

  6. Найкраще готувати такі пишні оладки без дріжджів на сухій сковороді, але, якщо тісто прилипає до недосконалої поверхні сковорідки, можна додати зовсім трохи рослинного масла для смаження і викладати готові панкейкі на серветку, щоб прибрати надлишки жиру.

    7. панкейкі рецепт

  7. Подавати такі смачні пишні оладки краще гарячими!

    8. панкейкі американські

Приготовлені оладки довго на столі не затримуються: ну дуже спокусливе блюдо!

Зберіг собі цей рецепт відразу ж, як спробував приготувати оладки таким чином: всі інгредієнти підібрані в ідеальних пропорціях, тому панкейкі виходять дуже вдало! Золотисті, високі, пористі: саме такими мають бути справжні оладки...

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!