Оладки з кабачків / kabak m cveri - рецепт
Зміст
кухня: турецька
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 3
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Оладки з кабачків і маленький бонус до них.
Як приготувати
Відео: Оладки з Кабачків / Кабачкові Оладки / Дуже Смачний Рецепт (Швидко і Просто)
Кабачки почистити (я віддаю перевагу знімати шкірку навіть у молодих кабачків) натерти на крупній тертці, віджати.
Сир (замість адигейського можна використовувати сулугуні, бринзу, фету) теж натерти на тертці або подрібнити.
Зелень подрібнити.
Змішати кабачки, сир, збиті яйця, зелень, борошно, сіль і перець. Добре перемішати.
Смажити оладки в оливковій олії на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.
Готові оладки викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.
Подавати з соусом з йогурту з розтертим часником.
Відео: Оладки з кабачків. Готуємо вдома
Турецькі овочеві оладки - m cveri - можуть бути з кабачків, картоплі, трав, моркви ... Головна відмінність від наших овочевих оладок - це додавання білого сиру.
В основі - рецепт з сайту talerka.tv/ru
Рецепт: Оладки з кабачків / Kabak m cveri, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах