Риба на мангалі в індивідуальній упаковці. - рецепт

Нарізаємо рибу на стейки і викладаємо в формочки з алюмінієвої фольги.

Зверху поливаємо соком лимона і соєвим соусом ТМ "Kikkoman", Нарізаємо кріп і посипаємо зверху. Далі наверх кладемо кружечок помідора і посипаємо сиром.

Загортаємо формочки в фольгу і веземо на дачу. За цей час риба замаринується.

Розпалюємо мангал. Чекаємо вугілля, кладемо грати і на решетку- наші формочки. Запікати 20-30 хвилин до готовності. Прибираємо фольгу і в індивідуальних тарілочках подаємо до столу наші стейки. Виходить дуже зручно, смачно і соковито!

Ідея такої подачі належить моєму чоловікові!