Кижуч на пару під соусом тартар - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Відео: Сьомга запечена в духовці у вершковому соусі / How to Make Baked Salmon Recipe
Складність: не визначена
Як приготувати
СОУС ТАРТАР:
Огірки натерти на дрібній тертці.
Оливки і петрушку дрібно нарізати.
Змішати майонез, огірки, оливки, петрушку, гірчицю, вино і оцет.
Спробувати. Якщо потрібно додати сіль, перець і цукрову пудру.
РИБУ обробити на стейки.
Посолити і поперчеть.
Відео: Кижуч в сметанному соусі
Викласти в пароварку.
Як тільки риба змінить колір пароварку вимкнути! Якщо перетримати вийде суха!
Викласти стейки на тарілку полити соусом і подавати з улюбленим гарніром.
Непогано доповнити келихом охолодженого білого вина.
Покрокові фото рецепта
Відео: Рецепт відмінного рибного стейка
Про рецепті
Рецептів соусу ТАРТАР знайшла дуже багато, але цей варіант подобається нам більше всіх (воможно він не зовсім правильний).
Рецепт: Кижуч на пару під соусом тартар, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Поділися в соц мережах: