Тунець в беконі на грилі! ! ! - рецепт
Зміст
Відео: Бомбочки в беконі на грилі weber
кухня: Домашня
Час приготування: 60 хв.
Кількість порцій: 4
Складність: Середній
Як приготувати
Купуємо філе тунця! У мене тільки-що спійманий на 40кг.! Я використовував для приготування на грилі 1кг.!
Ріжемо філе на порційні шматки по два на людину!
Солимо, посипаємо перцем, скроплюємо соком вичавленого лайма!
Загортаємо кожен шматочок філе в бекон, можна скріплювати зубочисткою якщо розгортається!
Готуємо мангал не для прямого обсмажування! Вогонь розлучається з двох сторін, але не під гратами з рибою!
Відео: Печериці в беконі !!! Сосиски в беконі на мангалі !!!
Час готування 40 хвилин, температура під кришкою мангала 180 градусів! Не забудьте через 25 хвилин перевернути рибу для прожарювання і прокапчіванія іншого боку!
Риба виходить соковитою і ніжною з ароматом бекону та диму, легкою кислинкою лайма, має хрустку скоринку з бекона.Весь жир бекону стікає в процесі смаження!
Рецепт простий і не складний в пріготовленіі.В місце тунця добре підходять породи червоної риби!
Успіху і смачного! ! !
Відео: Рецепт гриль з морепродуктів (аргентінсіе Кревеко (лангустіни), зелені мідії, тунець)
Рецепт: Тунець в беконі на грилі! ! !, Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах