Салат з сухариками, курячим філе, сиром і кукурудзою (покроковий рецепт з фото)

Зміст

• Відео: Салат "наречена" Такого Смачного Салата Ви Ще НЕ Пробували!
• Як приготувати рецепт салат з сухариками, курячим філе, сиром і кукурудзою:
• Відео: Салат з кукурудзою, куркою і грибами, смачний і простий рецепт приготування
• Відео: Салат Цезар до дня народження | Кращий рецепт 2017 Гарне оформлення столів!
• Інгредієнти для рецепта "салат з сухариками, курячим філе, сиром і кукурудзою":

1) Твердий сир необхідно нарізати дрібними кубиками. Я використовувала сир "голландський" - він тримає структуру і відмінно нарізається навіть в не охолодженому вигляді. Якщо у Вас жирний сир і погано нарізається, потримайте його в морозилці хвилин п`ять, після цього нарізати його буде легше.

2) Куряче філе відварюємо у воді з сіллю, горошинками чорного перцю і лавровим листком до готовності. Виймаємо філе з бульйону, даємо йому охолонути. Нарізаємо великими смужками і потім кожну смужку розбираємо на волокна. Можна нарізати філе кубиками, як сир, але мені подобається перший варіант: волокна виглядають в готовому салаті більш незвично.

3) Відкриваємо банку консервованої кукурудзи. Змішуємо нарізаний сир, кукурудзу і розібране на волокна м`ясо.

Відео: Салат Цезар до дня народження | Кращий рецепт 2017 Гарне оформлення столів!

4) Батон подрібнюємо кубиками однакового розміру, а потім обсмажуємо їх в рафінованій соняшниковій олії в сковорідці до хрусткого стану. Сухарики повинні повністю охолонути, тільки після цього вони додаються в салат.

5) Всі інгредієнти змішуються і заправляються домашнім (або магазинним) майонезом.

6) Розкладаємо салат з сухариками, курячим філе, сиром і кукурудзою по тарілках. Прикрашаємо промитим, дрібно нарізаною зеленою цибулькою. Смачного!

Філе куряче 300 г, батон 200 г, сир твердий 200 г, кукурудза консервована 1 банка (380 г), майонез 6-7 ст. ложок, зелена цибуля 0,5 пучка.