Як приготувати салат "бурштиновий браслет"

Такий барвистий листковий салат, що складається їх доступних продуктів можна поставити на святковий стіл і здивувати гостей.
Як приготувати салат
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 3 шт філе курячого;
  • - 3 яйця ;
  • - 2 шт моркви;
  • - 200 г печериць;
  • - 1 шт цибулі ріпчастої;
  • - 150 г сиру твердого;
  • - масло рослинне;
  • - 1 банка кукурудзи консервованої;
  • - журавлина;
  • - 150 г майонезу;
  • - сіль.

Інструкція

1
Куряче філе відваріть в невеликій кількості води, потім остудіть і наріжте тонкою соломкою або розберіть на дрібні волокна.
2
В окремій мисці яйця добре збийте з сіллю. Сковороду з рослинним маслом добре розжарити і випікайте млинці (приблизно 3-4 шт.). Потім почекайте коли вони охолонуть і скрутіть їх в рулет. Далі наріжте тонкими смужками.
3
Морква почистіть і відваріть. Потім натріть на крупній тертці. Печериці дрібно наріжте, додайте нарізану цибулю, перемішайте і обсмажте все на сковорідці. Сир натріть на крупній тертці. Підготовлені продукти викладайте на тарілку шарами у формі браслета. Для зручності можна поставити в центр тарілки стакан.
4
1 - куряче філе.
2 - варена морквина.
3 - обсмажені з цибулею шампіньйони.

4 - нарізані млинці.
5 - сир натертий.
Всі верстви промазуйте майонезом.
Останнім шаром викладіть кукурудзу консервовану, стакан акуратно приберіть.
5
Прикрасьте салат журавлиною. Блюдо оформите листям салату, зеленню петрушки, дайте йому просочитися. Потім подавайте на стіл. Смачного!
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!