Шпинат суничний

Відео: ЩО ТАКЕ СУНИЧНИЙ ШПИНАТ

Шпинат суничний відноситься до їстівної зелені, яку часто застосовують в кулінарії. У даного виду шпинату супліддя їстівні.

Відео: Фізаліс суничний (Physalis peruviana)

Розвивається шпинат суничний дуже швидко, і також швидко формує потужні розетки. Листя у цього шпинату списоподібні світло-зеленого кольору на довгих черешках. Завдяки гарному розгалуження утворюються кущі, висота яких досягає 80 см.

Даний вид шпинату досить стійкий до заморозків і може витримувати температуру при весняних і осінніх заморозках до мінус 10 градусів. Жару він також переносить без проблем.

Суничний шпинат цілком невибагливий. Він легко може рости на найрізноманітнішої грунті, в підлозі тіні або на пекучому сонці. Але все ж йому необхідний теплий клімат і грунти, багаті кальцієм.

Розмножується шпинат насінням. Їх висівають прямо в грунт після того, як грунт відтане. В одну лунку саджають по кілька насіння. Головне перед посівом ретельно перебрати насіння і вибрати найякісніші. Потім ці насіння протравливаются в розчині марганцівки 30 хвилин - це допоможе прискорити процес проростання на кілька днів.

Правильний догляд полягає в прополка, розпушуванні грунту і в поливі. Також необхідно періодично підгодовувати - робити це можна за допомогою розчину аміачної селітри. Також для добрива використовують деревну золу. Якщо ж в планах вживання також і ягід в їжу, то удобрювати варто тільки органічними добривами.

Суничний шпинат часто вирощують як декоративну рослину, прикрашаючи сад або город. З ягід часто варять варення, компоти або смачні соки. А листя часто додають в салати і супи.