Які види салату вирощують на городі?

Отримати перші вітамінні листочки салату на своїй ділянці бажає кожен городник. Однак як не розгубитися в різноманітті видів салату? Дізнайтеся, які види і сорти салату і коли правильно сіяти?

Листовий салат

сорти: Bunte Salatplatte, Amerikanischer Brauner, Gleber Schnitt (сорти зі світло-зеленим листям), Babyleaf (ряболисті), Misticanza (поєднання Цікорний салатів з гіркими листям).

Листовий салат

посів насіння

Насіння висівають у відкритий грунт з початку квітня до середини вересня в залежності від сорту.

Збір врожаю

Ранній посів культури дозволить зібрати урожай вже через 6 тижнів. При посіві влітку зривати свіже листя можна навіть через 20 днів.

качановий салат

сорти: Neckarriesen, Ovation (можна сіяти круглий рік), Larissa, Maik nig, Rolando (сіють навесні і восени), Kagraner Sommer 3, Wunder von Stuttgart, Attracie (літні сорти).

качановий салат

Відео: Ч.4. ВСЕ про вирощування зелені: зелена цибуля, шпинат, салат, петрушка, кріп, кінза, базилік. Частина 4.

посів насіння

Ранні сорти кочанного салату висівають в березні в парник або у відкритий грунт, використовуючи укриття. Літні сорти - в травні, зимові - у вересні в теплицю.

Збір врожаю

Залежно від часу посіву урожай збирають через 10-14 або 7-8 тижнів після посіву. Дозрілі качани можна прибирати протягом тижня після дозрівання, оскільки потім рослина піде в стрілку.

салат Батавия

сорти: Doree de Printemps (світло-зелені качани), Tarengo (червонуваті листя), Teide (листя червоні), Rouge Grenobloise (червоні качани із зеленою серединкою), Maravilla de Verano (листя з червонуватим відтінком).

Відео: Салат (Salad) Вирощування салату �� Хітсад дача сад город

салат Батавия

посів насіння

Насіння висівають з березня до середини серпня в горщики для розсади або відразу на грядку. При ранньому посіві у відкритий грунт необхідно захистити посіви покривним матеріалом.

Збір врожаю

Через 8-10 тижнів після посіву можна збирати урожай. У цей період качани капусти якраз зміцніють. Зрізають цілі качани або окремі листки.

салат ромен

сорти: Attico (зелені качани, жовта серединка, стійкий до ураження попелиць), Brun d’Hiver (з горіховим смаком, міцні зелене листя), Valmaine (темно-зелені міцні листя).

салат ромен

посів насіння

Насіння висівають на початку березня під скло або у відкритий грунт - в середині квітня і і середини червня до середини липня.

Збір врожаю

Урожай збирають приблизно через 12 тижнів після посіву, як тільки утворюються міцні качани і до того, як стебла рослини витягнуться.

Салат айсберг

сорти: Fortunas (стійкий до ураження попелиць), Great Lakes (стійкий до стрілкування, має свіжо-зелені качани), Laibacher Eis 4 (жовто-зелені ароматні листя з червоним відтінком).

Салат айсберг

Відео: Ч.1. ВСЕ про вирощування зелені: зелена цибуля, шпинат, салат, петрушка, кріп, кінза, базилік. Частина 1

посів насіння

Висівають насіння в березні під скло, а з квітня до кінця липня можна висівати салат айсберг у відкритий грунт.

Збір врожаю

Збирають урожай салату айсберг з травня по жовтень, приблизно через 12 тижнів після посіву насіння.

ендівій

сорти: Гладкий ендивій (ескаріол): Bubikopf 2, Diva (щільна жовта середцевіна), Escariol gr ner (морозостійкий). Кучерявий ендівій (Frisee): Wallone (холодостійкий), Jolie (для літнього врожаю).

ендівій

посів насіння

Насіння ендівія висівають із середини червня до липня у відкритий грунт або на розсаду в ємності.

Збір врожаю

З середини вересня до початку жовтня збирають урожай ендівія. Витривалі сорти дають урожай навіть після перших морозів.