Анрі шено, доктор-дієтолог з франції: секрети оздоровлення

Ім`я французького дієтолога Анрі Шено стало легендою для тих, хто стежить за своїм здоров`ям і режимом харчування. Понад сорок років доктор - творець нового напряму в SPA-індустрії - біоонтологіі, вирішує такі проблеми, як надмірна вага, органічні токсини, втома, стрес і старіння організму.

біографія

Анрі народився в 1943 році в Тулузі в селянській родині каталонця. Під час війни багато хто з родичів загинули, і хлопчика виховував дідусь, який вважав, що після школи хлопцю краще працювати в поле. Однак майбутній дієтолог захопився антропологією, біологією і після початкової школи пішов в коледж. Після навчального закладу Анрі поїхав служити в Алжир, де став поглиблено вивчати морську біологію і біоенергетичну психологію. Після повернення з армії хлопець вступив до університету.

Одного разу Анрі потрапив на лекції по біоестетіке. Після виступу лектора він встав і виступив з критикою. На наступний день йому зателефонував організатор і запропонував самому читати лекції. Це був переломний момент для великого дієтолога. Так почалася робота майбутнього доктора, яка була цікавою, але багато забирала сил і енергії.

На початку сімдесятих Анрі налагодив виробництво фітокосметики і фітотерапії. Пізніше відкрив в Каннах поліклініку, основна спеціалізація якої - превентивна медицина. Важка робота дала про себе знати, і організм дав збої. Одного разу він просто втратив свідомість. Лікар порадив відпочити, і майбутній дієтолог потрапив в Сардинію, де переосмислив свої пріоритети в житті. Ледь не померши від перевтоми, він зрозумів, що превентивна турбота про здоров`я - головний сенс життя, і починати треба з якості харчування. Так з`явилися клініка Palace Merano і оздоровча програма Espace Henri Chenot.

Анрі має ступінь доктора в області психології. У 1999 році Анрі Шено створює біоонтологію, основа якої - цілісне бачення організму людини. У 2004 році була заснована Академія біоонтологіі, а в 2008 році - Лабораторія біоонтологіі. Доктор - президент і засновник Міжнародної асоціації фітокосметики. Зі свого методикою він об`їздив всю Європу, поширюючи з допомогою конференцій ідею профілактики захворювань, використовуючи правильне харчування, китайську медицину і здоровий спосіб життя.

сім`я дієтолога

Під час перебування в Італії Анрі Шено познайомився зі своєю майбутньою дружиною Домінік. Дружина - опора та підтримка доктора. Саме Домінік стежить за меню в Palace Merano. У відомого дієтолога двоє дітей. Син живе в Америці, в Сан-Франциско, і займається косметикою і біодобавками. Він керує мережею SPA-салонів. Дочка Каролін - художниця.

Анрі Шено - письменник

перша книга "енергетична дієта" написана в 1984 році завдяки пацієнтові дієтолога, відомому керівнику видавництва Rizzoli. Саме він запропонував писати книги для його видавництва.

Анрі Шено книги випустив корисні для тих, хто стежить за своїм здоров`ям.

Письменник і дієтолог пише книги і наукові публікації не тільки пов`язані з професійною діяльністю, а й про свою сім`ю. Анрі Шено книги видає про своє інноваційному методі, харчуванні і інтегральної детокс-терапії.

Відео: дієтолог Катерина Бєлова

Клініка в Palace Merano: лабораторія здоров`я і краси

Оздоровчий центр знаходиться в мальовничому гірському містечку в Італії. Основна мета запропонованих програм - відновити життєві сили через гармонію душі і тіла. Очищення організму, зниження ваги і індивідуально підібраний косметичний догляд уповільнюють старіння організму. Команда кваліфікованих лікарів використовує основні принципи доктора-дієтолога, засновані на біоонтологіі.

Інтегральна детокс-терапія

Згодом в організмі накопичуються шкідливі речовини разом з їжею і питвом, так звані шлаки. Обмін речовин і метаболізм порушується, і шлаки накопичуються в організмі, тканинах і суглобах. Доктор склав програму Детокс, яка очищає організм від токсинів і покращує роботу всіх життєво важливих систем людини. В основі системи оздоровлення лежить індивідуально підібраний режим харчування, спеціальні напої з травами, що виводять токсини, дренажні і антивікові процедури. У книзі Анрі Шено "Секретний код здоров`я" розказано про авторський метод очищення і оздоровлення.

Відео: Спортивне Харчування Herbalife - Луїджі Граттон.flv

Правила Детокс

Французький дієтолог склав основні правила Детокс, що допомагають підготувати організм до чищення від шлаків і токсинів:

• Зверніть увагу на сон: для відновлення сил додатковий відпочинок вкрай необхідний.

• Не використовуйте для очищення проносними, а випийте склянку гарячої води. Для нормальної діяльності кишечника можна використовувати детокс-соки. Рецепт від французького дієтолога: візьміть по 30 г свіжого лляного насіння, висівок, чорної патоки і вівса. Перемішайте, додайте склянку води, родзинок і інжиру. Можна додати мед і випити в теплому або холодному вигляді.

• Збалансуйте своє харчування для легкого засвоєння поживних речовин і боротьби з інфекціями. У раціоні повинні бути присутніми риб`ячий жир, антиоксиданти, кальцій, магній, вітамін С і пробіотики, які відновлять мікрофлору кишечника.

• Дотримуйтесь детокс-меню. У раціоні повинні міститися зернові і багаті клітковиною овочі, цибулю і часник. Натщесерце вранці і ввечері випивайте склянку води з лимоном. Взимку можна додати мед. Частіше гуляйте на свіжому повітрі, читаючи і слухаючи музику.

• Налаштуйтеся на детокс, так як гарний настрій - основа очищення організму. Розслабтеся, радійте життю і намагайтеся знайти гармонію з навколишньому світом.

• Отримуйте задоволення від спа-процедур. Перед початком оздоровчої програми зробіть суміш на основі кунжутного масла і скрабу з морської солі. Втирайте в тіло суміш і змийте водою з милом і оливковою олією.

• Пийте детокс-соки: це допомагає очистити кишечник від токсинів і шлаків.

• Кожен день приділяйте увагу фізичній активності: чи не виснажливим тренуванням три рази в тиждень, а легких тренувань по півгодини. Тренуйте мозок - читайте книги і розвивайтеся.

• Застосовуйте триденну детокс-дієту раз в місяць. Вона сприяє припливу сил і енергії, наснаги та бажанням правильно харчуватися.

• Не перестарайтеся: під час очищення організму головний принцип - помірність.

Меню по системі оздоровлення французького дієтолога

• 6: 00-6: 30 - перший сніданок: трохи фруктів і трав`яний чай;
• 10:00 - другий сніданок: фрукти, міцну каву (в обмежених кількостях, запиваючи водою);
• 13: 00-13: 30 - обід: овочевий салат і страви з вуглеводів (наприклад, рис);
• 17:00 -фрукти;
• 19: 00-19: 30 - вечеря: овочевий суп, салат з білковими продуктами (риба, курка або телятина).

Білкову їжу можна їсти на обід, а вуглеводи - на вечерю.

У книзі Анрі Шено "Детокс: здоровіше, моложе, стрункіше" можна ознайомитися з іншими рекомендаціями від французького дієтолога.

Відео: Анна Чайкіна в програмі "Доброго ранку" на 1 каналі

Корисні продукти для правильного харчування

Доктор-дієтолог рекомендує їсти рибу - лосося, сардини, тунця, анчоусів. Устриці і равлики - джерело білка і мікроелементів, тому корисні для організму. Краще їсти біле м`ясо (курку), ніж червоне, свинину, телятину. У їжі повинно міститися мінімальна кількість солі - замініть натуральними спеціями.

Повністю виключіть з раціону борошняні продукти, алкоголь, жирне м`ясо, а додайте сою, фрукти, овочі і трави.

Починайте день з зелених та кислих соків. Не рекомендується пити їх натщесерце, можна за деякий час випити води з медом або лимоном. Протягом дня чергуйте соки з трав`яними настоями або чаями, але не вживайте чорний чай і не зловживайте кавою. Сік випивайте свіжоприготований, інакше вітаміни, особливо вітамін С, не будуть збережені.

Анрі Шено вніс великий вклад у поширення превентивної медицини, мета якої - правильне харчування і вживання натуральних продуктів, рівновагу між розумом і організмом людини.