Піца з грибами (рецепт)
Відео: Піца з грибами, ковбасою, сиром і зеленню - ДУЖЕ ВКУСНАЯ! (EN)
Зміст
піца популярна практично у всіх куточках світу. Своїм народженням це чудове блюдо зобов`язане сонячної Італії, і, мало хто здогадується, що колись піцою називали хлібну корж обмазану томатним соусом. Сучасна піца має тисячі варіантів: які тільки інгредієнти не кладуть в неї гурмани! І хто скаже, що таке радісне і улюблене блюдо, як піца, спочатку було їжею бідних людей.
Як приготувати рецепт піца з грибами:
1) Приготувати дріжджове тісто. Для цього просіяти пшеничне борошно, змішати її з швидкодіючими дріжджами. Молоко розмішати з курячим яйцем, цукром, сіллю і соняшниковою олією до однорідної маси.
2) З борошна спорудити гірку з невеликим поглибленням, поступово влити в нього молочно-яєчну суміш.
Відео: Піца з грибами рецепт - Піца з пепероні
3) Замісити тісто, поставити його в тепле місце, щоб підійшло.
4) Деко змастити олією. Викласти на нього рівномірний шар тіста, оформити "бортики" по краях. Нанести кетчуп по всій площі піци.
Відео: Піца з печерицями та помідорами. Найсмачніша піца.
5) Гриби попередньо відварити, віджати зайву рідину, порізати на дольки і розкласти на кетчуп.
6) Маринований огірок нарізати, скибочки рівномірно розподілити по піці. Любителі можуть замінити огірки нарізаними маслинами або оливками.
7) Шинку нарізати тонкою соломкою, розкласти по всій площі піци. Замість шинки можна використовувати ковбасу, м`ясо. Натерти на крупній тертці твердий сир і рясно насипати верхнім шаром.
8) Випікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.