Як зробити прикраса з шоколаду

Відео: Шоколадні прикраси. Декор з білого шоколаду / The decor of white chocolate. lesson

Шоколадне прикраса - це просто шоколад різної форми, який додають в десерти як декоративний елемент. Приготувати шоколадне прикраса не складно, але кінцевий результат буде виглядати професійно.

складові

  • Шоколад, відповідний для розтоплення

кроки

Зображення з назвою Make Chocolate Lace Step 1
1
Накрийте деко для випічки відповідним матеріалом. Ви можете використовувати наступне: пергаментний папір, воскову папір або пластикову харчову обгортку. Головне, щоб матеріал був рівний і не зморщений.
  • Це також можна зробити на холодній поверхні, такий як гранітна або мармурова кухонна дошка. Холодна поверхню допоможе довести шоколад до готовності.

Відео: прикраси з шоколаду

  • Зображення з назвою Make Chocolate Lace Step 2
    2
    Розтопіть шоколад. Шоколад повинен бути оброблений термічно.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Lace Step 3
    3
    Видавіть розтоплений шоколад на підготовлений матеріал, створюючи різні форми. Проводьте вгору, вниз, по діагоналі, тому і вперед, щоб створити ефект розрізненості.
  • Коли ви звикнете це робити, ви можете перейти до створення особливих дизайнів, наприклад, дизайнів метеликів, бантиків або цукерок.
    Зображення з назвою Make Chocolate Lace Step 3Bullet1
  • Зображення з назвою Make Chocolate Lace Step 4
    4
    Відкладіть шоколадні форми в сторону, щоб вони охололи. Шоколад найкраще застигне при кімнатній температурі.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Lace Step 5
    5
    Розламайте застиглий шоколад на дрібні шматочки. Додайте його в десерт або пиріг в якості прикраси.
  • Зображення з назвою Make Chocolate Lace Intro
    6
    Готово.

    • Що вам знадобиться

    • Деко для випічки
    • Відповідний матеріал, такий як папір для випічки, пергаментний папір, воскова папір або пластикова харчова обгортка
    • Засіб для видавлювання шоколаду (ви просто можете зробити конус з пергаментного паперу, якщо у вас немає спеціального пристосування)
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!