Буньюелос з шоколадом (або як швидко порадувати домашніх солодким) - рецепт

Доброго здоров`я! Хочу запропонувати Вам супер-швидкий рецепт солодкого, коли немає ні часу, ні сил, але є бажання порадувати близьких смачненьким.

Змішати просіяне борошно, сіль, розпушувач і цукровий пісок.

В окремій мисці гарненько збити яйце, не перериваючи збивання, додати молоко.

Поступово додавати борошняну суміш в молочно-яєчну, розмішати.

До отриманої маси додати розм`якшене вершкове масло.

Тісто вимішувати на робочій поверхні до отримання м`якої еластичної маси (досить швидко, до речі).

Розділити тісто на 20 шматочків (а з цієї кількості інгредієнтів стільки і вийде).

Кожен шматочок сплюснути, покласти кусманчік шоколаду, заховати його в тісто і скачати кульку.

Розігріти масло у великій сковороді (каструлі, казані) і обсмажити пиріжки до золотистого кольору з усіх боків.

Перекласти на паперовий рушник до видалення надлишків олії, викласти на тарілку і присипати цукровою пудрою!

Приємного чаювання Вам і Вашим близьким!

Відео: Американські Пончики (Донато) Покриті Шоколадом | Donuts Recipe, English Subtitles