Дріжджові пончики в лимоном сиропі рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Дріжджові пончики в лимоном сиропі

Зміст

Як приготувати
складові

кухня: Арабська

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Локма (варіант)

Варіанти: Дріжджові пончики в цукровій пудрі)

Як приготувати

Борошно просіяти, яйце збити злегка венчіком.В теплій воді розмішати дріжджі, додати цукор і сіль, перемішати, після додати яйце і поступово підсипаю борошно, замісити тісто, злегка змастити тісто олією, прикрити рушничком і залишити підніматися, приблизно за 1 годину воно підніметься .

сироп:

Цукор змішати з водою в невеликій каструльці, як закипить додати рожеву воду і лимон, поварити 5 хвилин, вимкнути, дати трохи охолонути, але щоб не було сироп холодним і гарячим він теж не повинен бути.

Тепер як тісто піднялося, руки змочуючи рослинним маслом, зробити пончики величиною трохи менше волоського горіха, поклавши їх на блюдо для вистоювання, поки робите вони трохи набухают.После розжарити масло і обсмажити пончики до золотистого, кожну партію класти в сироп, дуже швидко перемішуючи і викладати на дуршлак.

Приємного чаювання!

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Дівчата з цього тесту можна зробити пончики і в сиропі і без, наприклад їх дуже смачно їсти з сметаною або з згущеним молоком, тісто злегка хрустке, всередині ніжне!