Інжир для схуднення з користю для здоров`я.

Існує думка, що забороненим плодом, який пізнали Адам і Єва, було зовсім не яблуко. Багато дослідників впевнені, що дані лаври незаслужено гвалтівником інжиру, плода, який більш відомий як фігове дерево або смоківниця. Саме з нього, на думку вчених, зірваний той самий "ганебний листок".

Відео: Інжир. Користь і шкода для організму.

Інжир популярний не тільки своїм значенням в переказах і легендах. Він є дуже корисним і навіть в окремих випадках лікувальним продуктом.
Склад інжиру:

• вітаміни (групи В1, В3, В6, а також каротин, С);
• мінеральні речовини (в 100 г інжиру міститься: калію - 268 мг, натрію - 18 мг, магнію -20мг, кальцію - 34 мг і фосфору -32мг);
• пектин;
• амінокислоти;
• ферменти, які мають антибактеріальні властивості і сприятливо впливають на процес травлення.

Найголовнішим є те, що поживні речовини, що входять до складу інжиру, перебувають у відмінних пропорціях, за рахунок чого чудово засвоюються організмом. І виходить поживна дієта швидкого схуднення на солодких сухофруктах.

Властивості інжиру, що сприяють зниженню ваги

Кількість калію, що міститься в інжир, обходить навіть банани і поступається лише горіхам. Як відомо, калій обов`язковий для нормальної роботи всіх м`язів організму, особливо серцевої, а так само сприяє виведенню з людського організму надлишків рідини. Систематичне використання в споживаної їжі інжиру, забезпечить профілактику різних порушень у функціонуванні серцево-судинної системи.

Досить корисний інжир для представниць прекрасної статі людства, так як в ньому міститься чимала кількість заліза. Так, під час критичних днів (особливо при їх хворобливому протіканні) рекомендується щодня вживати приблизно 3 штучки даного плода.

Також, до складу інжиру входить вітамін групи "B6", Що відповідає за виробництво серотоніну, - так званого "гормону задоволення", Що сприяє зниженню рівня холестерину в організмі.
До того ж, Інжир є єдиним рослиною, що містить кислоти (жирні), зокрема омега-6 і омега-3, необхідні для нормального функціонування нервової та серцево-судинної систем людського організму.

У харчуванні інжир використовується як сушеному, так і свіжому вигляді. Наприклад, в свіжому інжир міститься близько 24% цукрів, а в сушеному - 50-70% цукрів. Сушений інжир солодкий так само як і фініки. І до речі, можна поєднувати улюблені сухофрукти на фінікової дієті.
В інжир також містяться речовини (баластні), що сприяють зниженню відчуття голоду, а зерна плода забезпечують поліпшення стану травлення організму. Вищевикладені властивості роблять цей плід чудовим засобом в боротьбі з надлишковою вагою.
Незважаючи на, порівняно, високу енергетичну цінність сушених плодів (на 100 г - 214 Ккал), через свою солідної цукристості, інжир стрімко викликає відчуття ситості, з цієї причини з`їсти його занадто багато, навіть при більшому бажанні, не вийде.

Для результативного зниження ваги достатньо всього лише пару раз в тиждень 1 із прийомів їжі змінити на інжир (наприклад, обід або вечерю - 3-4 плодами інжиру). При цьому заборонено комбінувати інжир з іншими продуктами. До вживання сушеного інжиру слід помістити його в охолоджену воду (приблизно на 30-40 хвилин), внаслідок цього, всі поживні речовини, що містять в цьому плоді, краще засвоюються організмом.

Інжир багатий на фруктозу і глюкозу. Так, на сушеному інжирі спостерігається наліт білого кольору, - це і є кристали глюкози. Тим, хто прагне схуднути, потрібно ставитися до нього з великою обачністю. Так, людям, які мають цукровий діабет, вживання інжиру зовсім протипоказано.

За допомогою інжиру можна сильно знизити свою вагу, проте використовуючи його в раціоні, можна відчутно знизити стрес, що виникає при дієтах і відшкодувати запаси, необхідних організму, вітамінів і мінералів.

Якщо раптом під час дотримання дієти на сухофруктах, вам хочеться побалувати свій організм чимось смачним, то замість цукерки вживайте одну штучку інжиру (в 1 плоді в середньому міститься від 30 до 50 Ккал, 2 грами вуглеводів, а жирів він практично не містить). Інжир набагато корисніше, ніж цукерка і сприяє задоволенню потреби організму в споживанні солоденького без нанесення шкоди для вашої фігури.

Використання інжиру в кулінарії для схуднення

У приготуванні їжі інжир застосовується досить часто, але не слід їм зловживати, а також змішувати його з недоречними в поєднанні продуктами, оскільки він дуже калорійний.
Ми хочемо поділитися кількома рецептами страв, які не додадуть вам зайвих кілограмів, і в той же час є дуже корисними для вашого загального здоров`я.

Салат з інжиром
Якщо снідати салатом з інжиру, замість бутербродів і яєчні, то ви надовго забезпечите ситість організму, а серце легше буде справлятися з різноманітними навантаженнями.
продукти:

• інжир - 300 грам;
• чорнослив - 150 грам;
• мигдаль - 2,5 ст. ложки;
• ацидофілін - 1 стаканчик;
• апельсинова цедра

Відео: інжир // інжир користь і шкода // інжир корисні властивості //

приготування:
Слід попередньо замочити в звичайній воді чорнослив, після чого промити його спільно з інжиром і тоненько порізати. Мигдаль обливаємо окропом, потім позбавляємося від шкірки і дрібно її нарізаємо. Всі перераховані продукти треба перемішати і посипати цедрою апельсина, а наостанок полити салат ацидофілін. Салат буде дуже корисним, адже чорнослив для схуднення теж діє.

Інжировим десерт з сиру
Вельми корисний, смачний, при цьому не сильно калорійний, виходить десерт з сиру (плюс інжир і апельсин).
Для інжировим десерту вам знадобиться 250 грам сиру, 2 штуки апельсина, 3-4 інжировим ягоди, 1 склянка вершків (нежирних) і 3 ст. ложки меду. Сир потрібно перетерти через сито, після чого додаємо нарізані маленькими шматочками апельсини, і подрібнений інжир. В кінці заправляємо десерт медом і ретельно все перемішуємо.
З отриманої маси інгредієнтів, робимо невеликі кульки і викладаємо їх на блюдце, охолоджене попередньо в холодильнику. Кульки покриваємо вершками (збитими), потім приблизно на 5 хвилин поміщаємо в морозильну камеру - і дієтичний десерт готовий до вживання.

Відео: ІМБИР КОРИСТЬ І ШКОДА | шкода імбир, імбирний чай, дієта імбир, схуднути імбир,

Протипоказання у вживанні інжиру для схуднення

Інжир протипоказано вживати при запальних процесах шлунково-кишкового тракту, панкреатиті, цукровому діабеті, особливо при ентеритах.
Не рекомендується використовувати інжир в їжі при значному ожирінні, оскільки організм з порушеним обмінним процесом не в силах його засвоїти, і як результат спостерігається подальше скупчення надмірної ваги.

Якщо ж у вас немає грунтовних проблем зі здоров`ям, то інжир, спожитий в розумних кількостях, можна приймати тривалий час, оскільки абсолютно ніяких негативних впливів на людський організм він не несе, а приносить лише користь.
Інжир швидко позбавить вас від розумового і фізичного перевтоми, при цьому поліпшити загальне самопочуття і наситить організм енергією. Систематичне вживання інжиру сприятливо впливає на процеси травлення, нормалізує обмін речовин в організмі, і в кінцевому підсумку ви станете володарем відмінних форм.