Вживання імбиру при панкреатиті

Імбирний корінь є популярною кулінарної приправою. Однак небажано в їжу приймати імбир при панкреатиті. Справа в тому, що до складу цього продукту входять речовини, які через свою пекучості активують секреторну діяльність шлунка, печінки і підшлункової. Медичні фахівці не рекомендують використовувати в їжу імбир при панкреатиті і холециститі незалежно від ступеня розвитку недуг. Винятком для страждаючих цими недугами може бути імбирне масло, яке дозволяється вживати в їжу в невеликих кількостях, але навіть в такому випадку є ймовірність розвитку загострень.

Властивості імбирного кореня

Основними складовими цього продукту є такі вуглеводи, як крохмаль і цукор, це речовини, які забезпечують організм енергією і дають йому силу. З точки зору великої кількості фахівців продукт є для людини дуже корисним. Крім основних речовин, що входять до складу імбиру, він містить велику кількість біологічно активних сполук, які благотворно впливають на організм. Імбирний корінь володіє наступними корисними властивостями:

• сприяє підвищенню захисних властивостей імунної системи;
• приправа - джерело макро- і мікроелементів, вітамінів і мінералів;
• підсилює роботу залоз внутрішньої секреції і органів шлунково-кишкового тракту;
• посилює апетит;
• прискорює перетравлювання вжитої їжі;
• попереджає такі явища, як нетравлення шлунка і відрижка;
• підсилює обмінні процеси, що сприяє процесу позбавлення людини від зайвої ваги;
• має здатність купірувати больові відчуття різної етіології;
• сприяє позбавленню організму від шлаків і токсинів;
• підсилює регенерацію шкірного покриву;
• знижує вплив простудних захворювань.

Маючи такий великий перелік корисних властивостей, імбирний корінь використовується в їжу як приправа, крім цього достатньо давно в якості напою вживається імбирний чай. Використовуючи імбир в якості харчового продукту, потрібно пам`ятати, що при панкреатиті і холециститі величезної шкоди, що завдається цим продуктом, непорівнянний з його корисним впливом: шкідлива дія значно вище.

Протипоказання до використання кореня в їжу при панкреатиті і наслідки його вживання

Незважаючи на високу популярність, корінь можна використовувати в їжу не кожній людині.

Цей продукт має велику кількість протипоказань. Основними протипоказаннями до використання в якості приправи імбиру в їжу є наступні:

• наявність у людини геморою або кровотечі;
• наявність недуг шлунково-кишкового тракту на стадіях загострення, панкреатит;
• язвений коліт;
• період вигодовування грудьми;
• підвищена температура тіла;
• виявлення цирозу печінки;
• алергічні реакції.

Використання в їжу цього різновиду приправи при панкреатиті і холециститі здатне викликати цілий ряд негативних наслідків.

Серед великої кількості наслідків вживання в їжу основними є наступні:

• здатний спровокувати сильний напад болю в області шлунка і підшлункової залози;
• вживання приправи здатне спровокувати розвиток сильного набряку і процесу некрозу клітин тканини підшлункової;
• при стійкої ремісії вживання приправи здатне спровокувати розвиток рецидиву недуг печінки, підшлункової залози та шлунково-кишкового тракту.

Імбир при панкреатиті в разі виявлення проблем з опорно-рухової і м`язової системами дозволяється використовувати тільки в якості примочок або компресів для зовнішнього застосування.