Хурма - користь і корисні властивості

• А чи всі знають чим корисна хурма?
• Хурма для вагітних
• Вживання хурми при діабеті
• Хурма - багате джерело калію
• У хурми корисні не тільки плоди

Серцева яблуня і китайський персик, зимова вишня і хурма, і навіть їжа богів ... Так багато назв однієї ягоди обумовлені незвичайним прекрасним смаком, не нудотно солодкістю і вишуканим ароматом.

Батьківщина цієї ягоди - Японія і Китай, а схід, як відомо, справа тонка. Тому і вихваляють тамтешні поети цю ягоду - джерело вітамінів і мінералів, даючи їй химерні назви в подяку за смак, аромат і поживність.

Тим не менш, не тільки східна філософія і поетика є шанувальниками чудний ягоди, що зовні нагадує яблуко, але цікава вона і селекціонерам. Саме завдяки їм на сьогоднішній день існує приблизно 500 видів хурми, і її вирощують в Криму і Грузії, Азербайджані та Узбекистані, і навіть в Краснодарі.

Одним з найбільш популярних сортів є хурма "корольок" - у ягід практично відсутній терпкий смак. також "корольки" називають шоколадною хурмою - за насичений колір шкірки.

А чи всі знають чим корисна хурма?

Чим корисна хурма? В першу чергу, це відмінний природний антиоксидант, по-друге - детоксикант (виводить шлаки і токсини шляхом зв`язування вільних радикалів), по-третє, пектинів та інших "корисностей" в ній більше, ніж в будь-якій іншій ягоді.

Хурма для вагітних

Існує думка, що хурма при вагітності протипоказана в силу в`яжучих властивостей, але все частіше фахівці акцентую увагу на такі корисні властивості хурми як наявність магнію (дуже позитивно впливає на обмінні процеси у вагітних), а також високий відсоток в плодах заліза і йоду, що просто необхідно для виношування дитини та для майбутньої мами.

Вживання хурми при діабеті

Користь хурми для хворих, які страждають на діабет, також неоціненна - вона багата натуральними цукрами: фруктозою і глюкозою, які є натуральними замінниками цукру для діабетиків. Втім, ягода в цілому є досить дієтичним продуктом - волокниста і поживна, вона забезпечує ситість навіть при невеликих кількостях споживання. При регулярному застосуванні препарату в піщуможно уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом, в рази зменшити ризик розвитку атеросклерозу і зміцнити серцевий м`яз.

Хурма - багате джерело калію

Споживаючи такий продукт, як хурма, що корисного ще можна зробити для свого організму? Наприклад, поповнити запаси калію, відповідно, привести в норму натрієво-калієвий баланс, що дуже важливо для організму на клітинному рівні.

Високий відсоток вмісту бета-каротину значно зменшує можливості ризику розвитку ракових клітин в легенях, а полоскання горла трьома столовими ложками соку хурми на півсклянки теплої води усуває ангіну на початковій стадії захворювання.

Калорійність хурми є причиною багатьох суперечок дієтологів. При всій своїй корисності, хурма містить багато легких цукрів, тому відмінно стимулює розумову діяльність і підвищує працездатність. Калорійність продукту складає 70ккал - не так вже й мало в порівнянні з тими ж яблуками (28ккал / 100г), але волокниста структура м`якоті дозволяє відчути ситість навіть при споживанні невеликої порції.

У хурми корисні не тільки плоди

При цьому, корисні властивості хурми проявляються не тільки в споживанні плодів: дуже корисним при авітамінозі і анемії є чай з листя дерева. Також користь хурми досить відчутна в боротьбі з кишковою паличкою, запорами і неполадками в роботі нервової системи. Корисні властивості хурми зберігаються при її сезонної заготівлі - в морозиві, сушеному або в`ялена вигляді.

Ось такий незамінний східний фрукт, присутність якого як джерело вітамінів і мікроелементів в раціоні особливо важливо в зимовий час.

Невеликий сюжет про користь хурми