Хурма в домашніх умовах: посадка і догляд

Вирощування хурми в домашніх умовах

Один мій знайомий у себе в саду примудрився виростити плодоносні дерево хурми. І я, як великий шанувальник екзотики, звичайно, зацікавився його досвідом. Адже у нас на Кубані хурма - рідкість.

До 250 кг з дерева!

Взагалі, хурма - субтропічна рослина, що відноситься до сімейства ебеновим Поширена в Америці, Австралії, в азіатських країнах, на Кавказі. Там дерева хурми виростають до 12 м у висоту і живуть до 500 років!

Листя у хурми овальні, загострені на кінцях, до б см в ширину і до 12 см в довжину. Чоловічі квітки хурми зібрані в суцвіття по 3-5 шт. А жіночі - поодинокі, але більші. Червоно-оранжеві плоди досягають ваги 300 г. У кожному плоді по 2-10 кісточок. Урожайність одного дерева доходить до 250 кг! Восени, коли листя червоніють і обпадають, плоди продовжують дозрівати, прикрашаючи оголені гілки.

Читайте також: Хурма (фото) вирощування дерева

Відео: Посадка хурми сорт Росіянка

Хурма = райська зливу

Плоди хурми настільки смачні, що в Азії їх називають фінікової або райського сливою. А латинська назва роду культури Diospyros перекладається як "їжа богів". Хурму їдять свіжою, в`яленою, використовують в приготуванні десертів, напоїв. лише зелені

плоди хурми вживати в їжу не варто, так як вони здатні викликати розлад шлунка.

На одному дереві плоди бувають різного смаку. Неопиленние плоди зі світлою м`якоттю - в`яжучі в роті. (Щоб прибрати в`язкість, їх заморожують.) Запилення плоди з темною, шоколадної м`якоттю - солодкі і зовсім не в`яжучі.

З хурмою схуднути легко!

Незважаючи на великий вміст Сахаров, хурма вважається низькокалорійним продуктом (62 ккал на 100 г). У ній також багато вітаміну С калію, магнію, заліза, йоду, дубильних речовин, рослинних масел, протеїну.

Дієтологи рекомендують їсти хурму людям, охочим схуднути. Корисна вона і для загального зміцнення організму - при анемії, гіпертонії, атеросклерозі. З обсмажених кісточок хурми варять сурогат кави.

Морозостійкі сорти хурми

Знайомий порадив для саду купувати в розпліднику морозостійкі ранньостиглі саджанці таких сортів, як Росіянка (на підщепі віргінської), що витримують мороз -35 °.

Розміщувати посадки слід на сонечку, в сухому і загородженому від вітру місці. Між рослинами треба залишати від 3 м. У посадкові ями необхідно насипати по відру перегною і по 250 г суперфосфату. Навесні внести під деревця по 80 г фосфорних і по 50 г калійних і азотних добрив. Обрізку слід починати, коли саджанці виростуть до 70 см. Догляд за хурмою такий же, як за яблунями. На зиму потрібно утеплювати деревця опалим листям, ялиновим гіллям, нетканим матеріалом.

Схожість відмінна!

Для вирощування в домашніх умовах можна посіяти хурму і кісточками, здобутими з стиглих, куплених в магазині фруктів будь-якого сорту. Їх треба увіткнути на глибину 1 -2 см в контейнер з вологою родючим грунтом, накрити поліетиленом і поставити під вікно біля батареї. Кожен день посіви провітрювати, періодично поливати.

Через 1,5-2 тижні, коли кісточки проростуть, плівку можна прибрати. Схожість у насіння хурми дуже висока. Слід вибрати з підросли паростків самі крепенькие і обережно, намагаючись не травмувати кореневу систему, розсадити їх в окремі горщики.

Читайте також: Хурма з кісточки = саджанець

Хурма в домашніх умовах - на підвіконні

Влітку сіянці можна виставити на вулицю. Щоб з незвички вони не обгоріли на сонці, в полудень їх треба притіняти марлею. Коли восени ночами температура почне опускатися до 35, слід замульчувати грунт в горщиках вологою тирсою і помістити деревця на холодну веранду або спустити в підвал.

В кінці лютого - початку березня потрібно пересадити рослини методом перевалки в горщики на 1-2 см ширше і глибше за попередні. Формувати деревця слід до 1,5 м у висоту шляхом пріщіпок. Перша прищипка робиться, коли рослина досягає 30-50 см. А далі - коли пагони виростають на 20-40 см. Сіянці хурми починають плодоносити, як правило, на 5-7-й рік.

Як виростити хурму в домашніх умовах: відео

Відео: Вирощування хурми в домашніх умовах Частина 5 Відлига

© Автор: Дмитро КОРНІЧЕНКО, Краснодарський край Фото Д.Родін.