Як приготувати вершково кремову глазур
Якщо ви хочете, щоб ваші гості облизувалися і просили добавки, дотримуйтесь цим рецептом.
Зміст
- складові
- Відео: Покроковий відео рецепт Торт: бісквіт, крем, шоколадна глазур, фруктове прикраса. рецепти тортів
- кроки
- Відео: Ганаш - рецепт шоколадно-вершкової глазурі. Як приготувати крем Ганаш
- Відео: Святкова глазур для паски
- Відео: Суперблестящая шоколадна глазур для торта | vinogradinka
- Поради
- попередження
складові
Відео: Покроковий відео рецепт Торт: бісквіт, крем, шоколадна глазур, фруктове прикраса. рецепти тортів
- 1/2 склянки м`якого вершкового масла
- 1/2 склянки білого рослинного жиру
- 4 склянки просіяного цукрової пудри
- 1 чайна ложка ванілі
- 2 столові ложки молока
Додатково (за бажанням):
- 1/2 дрібки солі і (або) 1/4 склянки вершків
- Харчовий барвник
кроки
1
Змішайте в мисці 1/2 склянки м`якого вершкового масла до отримання вершкової маси.
2
Додайте 1/2 склянки білого рослинного жиру і продовжуйте змішувати до однорідної консистенції.
3
Повільно додайте 4 склянки просіяного цукрової пудри і ретельно змішайте.
4
Додайте 1 чайну ложку ванильнойесенції.
Відео: Ганаш - рецепт шоколадно-вершкової глазурі. Як приготувати крем Ганаш
5
Додайте 2-3 столові ложки молока.
6
Повільно перемішайте до отримання однорідної і вершкової маси.
1
Ви також можете додати вершки (1/2 склянки) або 1/2 дрібки солі для додаткового аромату.
Відео: Святкова глазур для паски
Відео: Суперблестящая шоколадна глазур для торта | Vinogradinka
2
Прикрасьте. Ви можете додати харчовий барвник і навіть підібрати кольори, які підходять до випадку, наприклад, Зелений для Дня Святого Патрика і т.д. Прикрасьте торт яєчками на паску, різнобарвною присипкою на День народження і червоним кольором на Різдво. Ви можете робити це разом з дітьми і весело провести час.
3
Готово.
Поради
- Цю глазур можна заморозити.
- Ви можете замінити молоко спиртними напоями або лікером.
- Можна збільшити кількість інгредієнтів в два рази.
- Може знадобитися більше молока для збереження потрібної консистенції.
попередження
- Чи не замінюйте білий рослинний жир іншими інгредієнтами, так як може змінитися консистенція і смак готового продукту.
Поділися в соц мережах: