Смачні квіти для коханої

Несли ми хмара з собою -
Букет бузку блакитний.
Ми зрізали для Надійки
Бузок в пришкільному садку.
Глянула Надя на бузок:
- Який гарний сорт!
Але він зів`яне через день,
Купили б краще торт!
Від торта користь є -
Його ж можна з`їсти!
Я торт люблю з горіхами ...
За тортом б поїхали!
Ну Надійка, ну скромниця!
Ми не могли отямитися.

Відео: Яблучні троянди в листковому тісті: квіти для коханої

Знайома ситуація, правда? Це миле вірш Агнії Барто тут цитується зовсім не дарма. Дарувати жінкам квіти на 8 Березня давно вже стало доброю традицією. Але є серед представниць слабкої статі і "Наденьки-скромниці", Які віддають перевагу гілочках мімози, тендітним тюльпанів і розкішним трояндам щось більш грунтовне - шубку, наприклад, або колечко ... А є й такі, які не люблять зрізані квіти (я, наприклад, завжди шкодую бідні рослини, приречені на загибель через кілька днів).

Дорогі чоловіки! Не впадай у відчай! Є безліч способів подарувати коханій неймовірні букети в цей весняний день. Від вас буде потрібно трохи фантазії і терпіння, а ми підкажемо, як це зробити.

Відео: Смачно - # ЦветиКАБАЧКОВ з Начинкою Смажені в КЛЯРІ # Рецепт

Спосіб №1: Салати-квіти

Наприклад, легкий і нескладний у приготуванні салат "човники" з авокадо.

Складові:
3 авокадо,
10-12 помідорів чері,
100-150 г. відварених і очищених креветок,
сік ½ лимона,
рослинна олія,
сіль.

приготування:
Авокадо розрізати уздовж на дві частини, вийняти кісточку. Акуратно ложечкою вийняти м`якоть, намагаючись не пошкодити шкірку. М`якоть нарізати кубиками, додати лимонний сік, перемішати. Помідори черрі розрізати на 4 частини, змішати з м`якоттю авокадо і креветками. Посолити злегка і заправити олією. Викласти в човники з авокадо, укласти їх на блюдо у вигляді квітки, прикрасити ікрою, тонкими скибочками лимона і кружечками маслин.

Яскравою плямою на столі може стати найпростіший салатик з грейпфрутами.
Готується він елементарно.

Складові:2 грейпфрута,
150-200 г. відвареної курячої грудки,
майонез (домашній, звичайно!),
томатна паста.

приготування:Розрізаємо грейпфрути навпіл, виймаємо м`якоть і очищаємо її від плівок. М`якоть нарізаємо великими шматочками, курячу грудку - кубиками. Змішуємо майонез з томатною пастою, щоб заправка була рожевого відтінку, і заправляємо суміш грейпфрута і курячих грудок. Викладаємо в очищені половинки, прикрашаємо часточками грейпфрута, викладаючи їх квіточкою.

А як вам салат у вигляді шикарної троянди? Щоб приготувати цей оригінальний і яскравий салат, нам буде потрібно:

2 середніх варених або печених буряків,
1-2 колечка консервованого ананаса (або 3-4 ложки нарізаного),
жменю горіхів (волоські, кешью або бразильські).

приготування:
Одну буряк натираємо на тертці. Горіхи ріжемо не дуже дрібно. Змішуємо буряк, ананаси і горіхи, заправляємо сметаною чи вершками. Частину, що залишилася буряк нарізаємо найтоншими круглими скибочками і починаємо прикрашення. Беремо найменший кружечок, ножем робимо поглиблення в салаті на верхівці і вставляємо в нього згорнутий "пелюстка" - це серединка "троянди". наступні "пелюстки" зміцнюємо по колу, не звертаючи, з кожним колом збільшуючи розмір "пелюсток". Пишна троянда прикрасить собою ваш святковий стіл.

Якщо ж вам хочеться здивувати улюблених своїм талантом художника, то спосіб №2 якраз для вас: це прикраса страв. Для того щоб самий звичайний салат став витвором мистецтва, потрібно зовсім не багато. Наприклад, салат, оформлений як листівка до свята.

Складові:
власне, салат (будь-який),
3-5 варених яєць (краще перепелиних),
1-2 шт. помідорів чері,
варена морква,
сік буряка,
стебла цибулі,
зелень кропу або петрушки,
парочка маслин без кісточок,
2 склянки,
овальне або квадратне блюдо.

Відео: Троянди для коханої!

приготування:
Готуємо салат, заправляємо його вершками (якщо це фруктовий коктейль), сметаною або домашнім майонезом. Викладаємо салат на блюдо навколо двох склянок, щоб зобразити вісімку. Ми залишаємо в холодильнику на годину-дві. Тим часом готуємо прикраса. Варені яйця очищаємо і занурюємо в буряковий сік (якщо ж хочете мати білі "тюльпани", То цей пункт можна пропустити). Помідорчики ріжемо навпіл і перетворюємо їх в "сонечок": Половинка маслини - головка, оченята - точки майонезом, крильця розділені тонкою смужкою маслини, вставленої в розріз, і на крильцях по 2-3 точки майонезом. Тепер залишилося зібрати наш натюрморт. Дістаємо з холодильника нашу салатну вісімку і прикрашаємо її букетом весняних тюльпанів. Яйця надрезаем хрест-навхрест і злегка розсовуємо "пелюстки" "тюльпанів", Укладаємо поруч з вісімкою в вигляді букетика, оформляємо зеленню цибулі і петрушки, зірочками моркви. На листочки петрушки садимо "сонечок" з черрі. З тонко нарізаного яєчного білка можна зробити ромашку з кружечком жовтка в центрі, морквяними зірочками і дрібними квіточками з яєчного білка в художньому безладі всипати салат, додати зелені ... Їстівна листівка до свята готова! Варіантом може служити букет з помідорових "тюльпанів" - довгі помідори-"пальчики" надрізати навхрест і начинити натертими яйцями або сиром.

Таким же чином можна прикрасити звичну оселедець під шубою: викласти у вигляді вісімки, прикрасити "трояндами" з найтонших скибочок сьомги, "хризантемами" з солодкого білого лука, "тюльпанами" з скибочок моркви, розрізаної уздовж, з серединками з половинок маслин, або ніжними трояндочками з редису. Опис техніки карвінгу можна знайти на нашому сайті.

З натертого яєчного білка можна створити букети бузку. Основою може стати будь-який салат. Натираємо білок, частина офарблюємо буряковим соком. викладаємо суцвіття "бузку" з білого і пофарбованого білка, прикрашаємо зеленню. А з натертого жовтка виходять гілочки мімози, так популярної в цей день.

Але ось спосіб №3, мабуть, найдивовижніший, тому що чудовим подарунком у святковий день може стати букет з цукерок! А для того щоб створити це диво, потрібно буде відправитися в квітковий магазин (без його відвідин все-таки не обійтися) за деякими матеріалами. Там нам слід запастися пакувальної папером, прозорою щільною обгорткового плівкою, спеціальної тейп-стрічкою, флористичної піною (можна замінити нещільним пінопластом або поролоном), яскравими стрічками для бантів, флористичної сіткою - всі ці матеріали широко використовуються в оформленні букетів. А також нам будуть потрібні зубочистки, палички для барбекю, квітковий горщик, плетена корзинка або інша ємність і, звичайно ж, цукерки.

Відео: КВІТИ УЛЮБЛЕНОЇ !!!

Найпростіший цукерковий "квітка" робиться з цукерки типу "трюфель" в обгортці з хвостиком. Беремо паличку для барбекю, прикладаємо до хвостику обгортки цукерки та накручуємо обгортку навколо держака, потім обмотуємо паличку тейп-стрічкою, починаючи від цукерки і по всій довжині. цей "квітка" можна модифікувати, якщо прикріпити пелюстки з гофрованого паперу на паличку поруч з цукеркою.

Ще один вид цукеркового "квіточки" - цукерка в прозорому циліндрі. Для виготовлення його потрібні цукерки в яскравій обгортці без хвостика. Робимо циліндр з щільного прозорого поліетилену, прикріплюємо до палички тейп-стрічкою. В отриманий циліндрик укладаємо цукерку, зав`язуємо циліндрик яскравою стрічкою.

Дуже незвично виглядають цукерки в конусі. Для того цього нам буде потрібно яскрава пакувальний папір, з якої потрібно вирізати прямокутник. Згорнути його вузьким довгим кульочки, вкласти всередину цукерку і закріпити на паличці.

Тепер збираємо букет. Його можна зробити у вигляді щільного кулі, прикрашеного стрічками і флористичної сіткою. Можна зміцнити букет-ікебану в кошику для квітів. Або встановити в звичайний квітковий горщик і прикрасити живими квітами і листям. Ваша фантазія - це головний художник. Загальна першій-ліпшій нагоді одне - зміцнювати композицію потрібно, наколюючи палички з цукерковими "квітами" в пінопласт або флористичну піну, яку потім потрібно замаскувати стрічками, штучними або живими квітами або заховати в горщик або вазу.

А якщо для солодкого букета ви ще й цукерки своїми руками зробите, то це буде не подарунок, а просто шедевр!