Як приготувати имбирно часникову пасту

У багатьох рецептах, особливо в тайської та індійської кухні, потрібно имбирно-часникова паста. Можна купити готову пасту в магазині, а можна приготувати домашню. Її можна заморозити або зберігати в герметичному контейнері в холодильнику тижнями.

кроки

Зображення з назвою Make Ginger Garlic Paste Step 1
1
Покладіть всі інгредієнти, крім оливкової олії або води, в блендер.
  • Зображення з назвою Make Ginger Garlic Paste Step 2
    2
    Подрібніть. Під час подрібнення в блендері, акуратно вливайте оливкова олія або воду, подрібнюйте до тих пір, поки пасу не набуде гладку консистенцію.
  • Зображення з назвою Make Ginger Garlic Paste Step 3
    3
    Покладіть пасту в стерильний контейнер, зберігайте в холодильнику або в морозильній камері.

    • Поради

    • Можна додати в пасту цибулю (стільки ж, скільки і часнику). Це збільшить обсяг пасти, а так же додасть їй новий смаковий відтінок.

    попередження

    • Коли будете використовувати пасту при приготуванні їжі, пам`ятайте, що імбир може перекрити смак багатьох інгредієнтів. Додавайте пасту потроху, додати пасти буде легко, а прибрати її з страви неможливо!

    Що вам знадобиться

    • 5 часточок часнику (подрібнених)
    • 5 см кореня імбиру (подрібненого)
    • 1 столова ложка оливкової олії або води
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!