Запіканка сирна з полуницею: кращі рецепти

Полуниця і кисломолочні продукти - ідеальне поєднання, причому як для наших рецепторів смаку, так і для травлення. Поєднавши ці складові, можна приготувати таке чудове десертне блюдо, як запіканка сирна з полуницею.

Відео: Смачно і просто: Запіканка сирна з ягодами. Відео рецепта

рецепт запіканки з соусом

Необхідні інгредієнти:

- сир жирний - 0,5 кг;

- полуниця - 200 г;

- цукор - 3 ложки ст .;

- манка - 3 ложки ст .;

- яйця - 3 шт .;

- сметана - 3 ложки ст .;

- ванільний цукор - 10 г;

- соус бальзамічний;

- вершкове масло 20 г.

як готується запіканка сирна з полуницею

1. Змішати і зробити тісто з сиру, яєць, манки, сметани, ваніліну. Повинна вийти суміш рідкуватої консистенції.
2. Підготувати форму (викласти пергаментом, змастити маслом), вилити в неї тісто і розкласти зверху очищені ягоди полуниці.
3. Розігріти духовку до 180 градусів. Відправити туди форму на 50 хвилин.

Приготування соусу для страви "Запіканка сирна з полуницею"

1. Очищені і промиті ягоди полуниці розрізати на 2-4 частини.
2. Посипати цукром і залишити на деякий час для віддачі соку.
3. потім влити бальзамічний соус, поставити на плиту і варити до стану густої консистенції.

Відео: Сирна запіканка. Готуємо вдома

як подається запіканка сирна з полуницею під соусом

Соус налити на дно посуду (тарілки), зверху покласти порцію запіканки, прикрасивши її листочками м`яти і цільними ягідками полуниці.

Запіканка сирна з полуницею: рецепт дієтичний

Готується без манки і борошна, що істотно знижує калорійність.

Відео: Сирна ЗАПІКАНКА з полуницею &# 55356;&# 57171; Дієтична, низькокалорійна

Необхідні інгредієнти:

1) сир м`який - 1 кг;

2) ванілін;

3) цукор (за смаком);

4) сушена полуниця, родзинки;

5) яйця - 7 шт.

Відео: РЕЦЕПТ: сирна запіканка (з сухофруктами, банановим кремом і полуницею)

Як приготувати запіканку

Добре збити яйця, а потім додати до них всі інші інгредієнти (родзинки, подрібнену полуницю, ванілін, цукор). Деко викласти пергаментом, змастити масло рослинним і викласти сирну масу. Духовку розігріти до 180 градусів, відправити туди деко на 45 хвилин.

Торт-запіканка з сиром та полуницею "шоколадний"

Шикарний рецепт, який вимагає, правда, деяких зусиль. Однак результат того вартий!

Необхідні інгредієнти:

1) сир жирний - 1 кг;

2) сметана - стакан;

3) яйця - 6 шт .;

4) цукор - стакан;

5) манка - стакан;

6) сіль - кілька грамів;

7) цедра лимона - 1 ложка ст .;

8) какао порошок - 2 ложки ст .;

9) чорничний джем - 4 ложки ст.

Інгредієнти для оформлення:

1) полуниця свіжа;

2) чорний шоколад;

3) листочки м`яти;

4) вершки.

Як приготувати торт-запіканку

1. Приготувати сирну масу: збити блендером або протерти через сито сир.
2. Додати сметану з сиром, продовжувати збивати, вводити по 1 яйцю, знову збити і всипати манку. Дуже добре все розмішати і розділити на 3 сирні частини.
3. В першу частину додати: 2 ложки сметани з какао-порошком, розмішати.
4. Другу частину змішати з двома ложками манки і чорничного повидла, розмішати.
5. Останню частину маси з`єднати з лимонною цедрою, розмішавши. Один важливий момент: всі 3 частини маси повинні вийти однакової консистенції, але різного кольору.
6. Підготувати форму і духовку: дно дека або форми застелити папером для випічки, змастити маслом, піч розігріти до 180 градусів.
7. Ложкою викласти масу на дно форми так, щоб вийшли різнокольорові шари.
8. Надішліть форму в піч на 45 хвилин.

Варіант прикраси: розтопленим шоколадом зробіть розлучення зверху торта, покладіть острівцями збиті вершки, а на них - полуницю і листочки м`яти.